Moj profil

Čufte na urdi

60 minuta
12
Čufte na urdi

Ovo jelo je pravi delikates,često sam ga spremala tokom Ramazanskog posta imala sam slike u tel.pa evo i recept

Ovo jelo je pravi delikates,često sam ga spremala tokom Ramazanskog posta imala sam slike u tel.pa evo i recept

Sastojci

za
Za cufte potrebno je 500g mljevene junetine
1 mala glavica luka
1 čen češnjaka
1 kriška hleba
50ml.mljeka
Za urdu potrebno je 600g mljeçne urde
1 puna kašika maslac
1 kašikica mljevene paprike

Priprema

1.

Sastojke za čufte promešajte, dobro izradite da se sve lijepo sjedini i ostavite u frižider smjesu na pola sata.Oblikujte čuftice veličine manjeg oraha i pržite ih na malo ulja (ja sam moje preprźila)dok fino ne porumene.Cufte mozete napraviti i po vasem receptu jer svako ima svoj nacin pripreme.

2.

Stavite čufte na stranu.Od masnoçe u koju se pržilo çufte ostavite 3 do 4 kašike  i u njoj stavite urdu.Pržite je na srednoj vatri 10 do 15 min.uz povremeno mješanje.Vreme prženja urde zavisi od koliçine vode koje sadrźi urda.Posolite po ukusu.Urdu stavite na tanjir za serviranje.

3.

 U manju metalnu posudicu stavite kašiku maslaca i kašiku ulja rastopite dobro kao za zaprsku sklonite s vatre i u vruč puter sipajte mljevenu papriku i mješajte Kod ovog koraka pazite da vam se mljevena paprika ne prepzi .Zapršku sipajte preko urde i odozgo naredite čufte.

Posluživanje

Poslužite sa sezonsklm salatom,pecene paprike,paradajz salatom...

  • CUFTE(1)
  • Vegeta(1)
  • Papar(1)
  • Mljevena-paprika(1)
  • Mljeveno meso(1)

14

,   👋

Odlicno !

♥️♥️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene ćuftice
Pomoravka

Punjene ćuftice

Recepti koji koriste slične sastojke

Mljevene šnicle sa zdenkom
skink

Mljevene šnicle sa zdenkom