Sa dolaskom lijepih dana povećava se i broj izleta u prirodu. Uz razne salate od svježeg povrća, punjene patlidžane i paprike punjene sirom, ove ćufte se uvijek nadju u našem ručnom frižideru bilo da idemo na morski, bilo na planinski izlet. Jednostavne za pripremu, a odličnog ukusa i tople i hladne...
Sa dolaskom lijepih dana povećava se i broj izleta u prirodu. Uz razne salate od svježeg povrća, punjene patlidžane i paprike punjene sirom, ove ćufte se uvijek nadju u našem ručnom frižideru bilo da idemo na morski, bilo na planinski izlet. Jednostavne za pripremu, a odličnog ukusa i tople i hladne...
Sastojci
Priprema
Bijelo pileće meso samljeti sa crnim lukom i kriškom hljeba omekšalom u mlijeku (koru od hljeba, naravno, prethodno ukloniti). Dodati kašiku maslaca, 2 jajeta, sitno isjeckanog peršunovog lista, soli i bibera. Sve dobro izmiješati. Od ove mase praviti ćufte i pržiti ih dok porumene.
Sigurna sam da je ukusno, pravim slično. Belo meso obožavam.🙂
1