Moj profil

Cufte od mesa i rize

29
Cufte od  mesa i rize

Danas sam pravila cufte po receptu moje mame.Ona bih uvjek kad filuje paprike i ostane joj mesa napravila ove meni tako dobre cufte.Mekane kao dusa moje majke.

Danas sam pravila cufte po receptu moje mame.Ona bih uvjek kad filuje paprike i ostane joj mesa napravila ove meni tako dobre cufte.Mekane kao dusa moje majke.

Sastojci

300 gr fasiranog mesa(vrsta mesa je po vasoj zelji)
1 soljica za crnu kafu rize
so,biber,vegeta
4 velike kasike prezle-mrvica
pola manje glavice rendanog luka
1 cesanj bjelog luka
Sos
3-4 kasike paradajz pirea
1 veca mrkva
celer
1 kasika brasna
malo sjeckanog persuna
1 kocka za juhu od povrca
1 manaja crvena paprika (svjeza)

Priprema

1.

Meso posoliti, pobiberiti i dodati malo vegete.Rizu dobro oprati i dodati mesu.Jaje, mrvice i rendani luk takoce dodati mesu.Smjesu dobro izmjesati i oblikovati malo vece cufte.Na pec staviti serpu sa vodom i malo samo soli.Ubacivati cufte u vodu da se kuhaju oko 15 min.U drugu serpu staviti malo maslinovog ulja i dodati papriku, celer, bjeli lu i mrkvu koju ste isjekli na malo krupnije komadice.To dinstati oko 5 minuta.Dodati zacine i kasiku brasna.Na kraju dodati paradajz pire i sad polako vaditi cufte iz vode iz stavljati u sos.Kuhati jos 5-10 min.Na kraju posuti sa sjeckanim persunom.

Posluživanje

pogaca i cufta

  • CUFTE(2)
  • Mesni-rucak(1)
  • Ručak(1)
  • Cufte-sa-mesom(1)
  • Cofte(1)

7

#4 mislim da jesu jer nisu bas daleko dole u kraju jedna od druge

Odlično semy!

Odličan ručak!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sarma sa kiselim kupusom, junecim mesom i rizom
mp57

Sarma sa kiselim kupusom, junecim mesom i rizom

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana