Moj profil

ĆUFTE OD TIKVICA

55
ĆUFTE OD TIKVICA

Evo još jedne varijante kako da iskoristite tikvice i pripremite ovo brzo i ukusno jelo...

Evo još jedne varijante kako da iskoristite tikvice i pripremite ovo brzo i ukusno jelo...

Sastojci

1 srednja tikvica
2 koluta šunke (šunkarice)
malo peršunovog lista
5 kašike prezle
1-2 kašike brašna
1 kašičica praška za pecivo
po ukusu soli i bibera
po potrebi ulja

Priprema

1.

Tikvice operite i ako su mlade izrendajte ih bez ljuštenja a ukoliko su starije, prvo ih oljuštite pa izrendajte. Posolite ih i ostavite nekoliko minuta da puste višak tečnosti.

2.

U posudu stavite jaje, rendan kačkavalj, seckanu šunku, seckan peršun, biber, prezle, brašno i pecivo. U to dodajte isceđene tikvice i sve zajedno lagano izmešajte kašikom ili rukama dok ne dobijete kompaktnu masu. Ukoliko je potrebno dodajte još prezle tako da možete od smese oblikovati ćuftice.

3.

Ćufte pržite na zagrejanom ulju, vadite i stavljajte na salvetu, kako bi se uklonio eventualni višak ulja.

  • Tikvice(3)
  • Snicle-od-povrca(1)
  • Rrr(1)
  • Rucek(1)
  • Cufte-od-tikvica-00(1)
  • Ručak(1)

2

Obično bih pravila slično,ali bez šunkarice.Ovako je zasitnije.Neka sezonska salata i eto brzinskog ručka ili večere.👍

Fine cuftice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cuftice iz rerne
TROVA

Cuftice iz rerne

Recepti koji koriste slične sastojke

Vrhunske paprike
studentica08

Vrhunske paprike