Moj profil

Cufte s pireom

60 minuta
31
Cufte s pireom

Vrlo okusno i mesnato!!

Vrlo okusno i mesnato!!

Sastojci

za
Sastojci
4 kasike rastopljene masti ili ulja
1 kasika brasna ili mrvica
1 zeleni prsin
biber,sol
kriska kruha i malo mlijeka

Priprema

1.

Maso se samelje zajedno sa lukom doda mu se biber, sol, sitno isjeckano persinovo lisce jedno jaje komadic kruha natopljenog u mlijeko i malo masti ili ulja.Sve se dobro izmjesa i prave male loptice velicine oraha.

2.

Loptice se zatim uvaljaju u brasno ili mrvice i prze na vrucoj masnoci.

3.

Przena cufteta se izvadi, a na preostaloj masnoci napravi tanka zaprska doda kasika paradajiz pirea zalije vodom i ostavi da prokuha.U nju se slazu isprzene cuftete i kuhaju u sosu.Cufteta se slui prelivena ovim umakom sa pireom od krompira.

Posluživanje

Kada pravim pire krompir na kraju dodam jedan dcl kiselog vrhnja(bez slatkog mlijeka).
Kiselo vrhnje mu daje puninu okusa i bude vrlo lagan i ukusan!

  • Mljeveno(1)
  • Frikadele(1)
  • JUNETINA(1)

6

Cure hvala na komentarima!!!!

Odlican rucak, nisam znala za kiselo vrhnje u pireu.Hvala!

savrsen rucak…...petica ….

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečene ćufte u đuveču
coolinarika

Zapečene ćufte u đuveču