Moj profil

Cufte u bijelom sosu

30 minuta
113
Cufte u bijelom sosu

Trazila sam recept na coolinarici, ali nisam ga mogla naci....pa evo, moja verzija.

Trazila sam recept na coolinarici, ali nisam ga mogla naci....pa evo, moja verzija.

Sastojci

za
500gr fasiranog mesa
100gr prezle
1 mala kas sode bikarbone
so, biber vegeta
100gr brasna
100gr margarina
BIJELI SOS
3 kas milerama ili pavlake
so, biber, vegeta, persin

Priprema

1.

Meso, luk, zacine, prezlu i jaje izmjesati i od dobijene smjese praviti male kuglice.

U tacnu staviti brasno i gotove kuglice stavljati na tacnu, a zatim je protresti, tako da se sve cufte uvaljalju u brasno. 

2.

Uzeti malo dublju tavu i u njoj rastopiti margarin.

Cufte peci oko 20-tak min na naganoj vatri, do jednako ne porumene sa svih strana.

3.

Kada su gotove izvaditi iz iz tave. Na maslac u kojem su se przile dodati vrhnje, pavlaku, so, biber, vegetu i persin i sve dobro izmjesati dok se sos ne izjednaci. Pustiti da provrije, a zatim dodati cufte i protresti tavu dok se sve jednako ne uvaljaju u sos.

4.

Po zelji u sos se moze dodati i bijeli luk. Ja ga naravno stavljam, jer ga moj dragi ne voli samo u kolacima....u svim ostalim jelima je obavezan :):):)

Posluživanje

Kao prilog uz njih odlicno ide pire krompir, riza ili rezanci.

  • Ručak(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Mljeveno-cufte(1)
  • CUFTE(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Cufte-u-sosu(1)
  • Meso(1)

9

Baš dobro što recept ne uključuje pečnicu. Sličajno naletih! Najs. 😎

Jako dobre cufte 🙂

😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi bijeli umak od piletine
sandrine

Brzi bijeli umak od piletine