Moj profil

Ćufte u sosu

40 minuta
603

Ćufte svi pravimo i to nije ništa novo…Ali, ovako spremljene ćufte su brze i ukusne…Sve ćufte budu odjednom gotove i nema stajanja i nadgledanja njihovog prženja..:)) Sos je po želji…

Ćufte u sosu

Ćufte svi pravimo i to nije ništa novo…Ali, ovako spremljene ćufte su brze i ukusne…Sve ćufte budu odjednom gotove i nema stajanja i nadgledanja njihovog prženja..:)) Sos je po želji…

17.3.2010.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Cufte
50 g luka/ praziluk/
po ukusu so, biber, persun
malo ulja
Sos
1 glavica crnog luka
1 kasika brasna
malo ulja
malo vode
po ukusu: zacin, mirodjija
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Spojiti meso, dodati hleb
natopljen kiselom vodom
tek da se malo ovlazi, zatim
dodati luk, zacine i jaje,
te sve to dobro smesiti.

2.

Praviti cufte i poslagati
ih na pouljen pleh da
se ne dodiruju.

3.

Pleh staviti u zagrejanu
rernu i peci na 170 stepeni
oko 25 minuta.

4.

Sos:
Na zagrejanom ulju prodinstati
iseckani luk do staklaste
boje, dodati brasno i
proprziti da malo pozuti,
skloniti sa ringle i polako
dodavati paradajz sok uz
neprestano mesanje da se
ne stvore grudvice.
Vratiti sos na umerenu ringlu,
dodati zacine po ukusu, ja dodam i
malo secera i sve ostaviti
da dobro prokrcka…
Ako vam je sos gust, doliti
malo vode, promesati i
ubaciti cufte da se
prokrckaju.
Sve ovo raditi na najmanjoj
temperaturi da samo malo krcka…

5.

Ispecene cufte ubaciti
u sos, napravljen po zelji,
i prokrckati jos 15 minuta.

Posluživanje

Cufte se brzo spreme, a ukus je..Probajte!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+30

Pogledaj sve fotke