Moj profil

Ćufte u sosu

40 minuta
608
Ćufte u sosu

Ćufte svi pravimo i to nije ništa novo…Ali, ovako spremljene ćufte su brze i ukusne…Sve ćufte budu odjednom gotove i nema stajanja i nadgledanja njihovog prženja..:)) Sos je po želji…

Ćufte svi pravimo i to nije ništa novo…Ali, ovako spremljene ćufte su brze i ukusne…Sve ćufte budu odjednom gotove i nema stajanja i nadgledanja njihovog prženja..:)) Sos je po želji…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Cufte
50 g luka/ praziluk/
po ukusu so, biber, persun
malo ulja
Sos
1 glavica crnog luka
1 kasika brasna
malo ulja
malo vode
po ukusu: zacin, mirodjija
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Spojiti meso, dodati hleb
natopljen kiselom vodom
tek da se malo ovlazi, zatim
dodati luk, zacine i jaje,
te sve to dobro smesiti.

2.

Praviti cufte i poslagati
ih na pouljen pleh da
se ne dodiruju.

3.

Pleh staviti u zagrejanu
rernu i peci na 170 stepeni
oko 25 minuta.

4.

Sos:
Na zagrejanom ulju prodinstati
iseckani luk do staklaste
boje, dodati brasno i
proprziti da malo pozuti,
skloniti sa ringle i polako
dodavati paradajz sok uz
neprestano mesanje da se
ne stvore grudvice.
Vratiti sos na umerenu ringlu,
dodati zacine po ukusu, ja dodam i
malo secera i sve ostaviti
da dobro prokrcka…
Ako vam je sos gust, doliti
malo vode, promesati i
ubaciti cufte da se
prokrckaju.
Sve ovo raditi na najmanjoj
temperaturi da samo malo krcka…

5.

Ispecene cufte ubaciti
u sos, napravljen po zelji,
i prokrckati jos 15 minuta.

Posluživanje

Cufte se brzo spreme, a ukus je..Probajte!!!

  • CUFTE(14)
  • Ručak(6)
  • Mljeveno meso(6)
  • Mljeveno(2)
  • Mleveno-meso(2)
  • Glavno-jelo-mleveno-meso(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Slana-jela-mljeveno-meso(1)
  • Jelo(1)

115

Hvala i tebi 🙂 Pozdrav 🙂

Evo mene opet ,kao sto sam obecala ,ovaj put stavila i suve paprike odozgo da se zapeku sa cuftima (MM ih obozava)a daju dodatni smek i krompir pire i salata kao prilog.Drustvo im je pravio magician hleb od nase Verce ,predivno sve ,hvala ti Jafi jos jednom i pozdrav!!!

Hvala puno 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ćufte u umaku od rajčice
Mima-zg

Ćufte u umaku od rajčice