Moj profil

Cufte u sosu

32
Cufte u sosu

Vojvodjansko jelo, super je kada imate posetu moze se pripremiti ranije i onda samo zapeci pre upotrebe, sos se moze upotrebljavati i sa pohovanom piletinom a meni je najbolji sa pohovanim krilcima!!

Vojvodjansko jelo, super je kada imate posetu moze se pripremiti ranije i onda samo zapeci pre upotrebe, sos se moze upotrebljavati i sa pohovanom piletinom a meni je najbolji sa pohovanim krilcima!!

Sastojci

Cufte
3 kasike prezli
zacini biber, vegeta, persun
sos
2 kasike brasna
soljica vode
2 case jogurt
kasicica senfa
nekoliko koselih krastavca
1 mala konzerva sampinjona

Priprema

1.

Cufte:

2.

Od navedenih sastojaka napraviti masu za cufte i ostaviti da odstoji najmanje sat vremena. Praviti cufte, prziti u ulju (ne puno samo da malo dobiju boju) i redjati u posudi u kojoj ce se peci kasnije.

3.

Sos:

4.

Na malo ulja ili maslaca proprziti dve kasike brasna. —zatim dodati vode i odmah jogurt, mora se mesati brzo da bi se brasno razbilo i masa izjednacila, ostaviti 3 min. da krcka na tihoj vatri.—zatim dodati senf, vegetu, biber (po ukusu) i seckane kisele krastavce i sampinjone. Ostaviti jos koji minut da krcka.

5.

Kada je sos gotov preliti preko cufti i staviti da se pece na 250 stepeni dok ne porumeni.

Posluživanje

Ovo jelo sluziti uz krompir pire.

  • CUFTE(1)
  • Wanna-try(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Cufte-u-sosu(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Novo(1)
  • Mljeveno meso(1)

8

Tanina zivela sam u Kikindi 3 godine i tamo sam i naucila da ga spremam, jako je popularno pogotovo sa pohovanom piletinom za nedeljni rucak!!

Jako je interesantan recept, i izabrala sam danas to da spremim, nije mi poznato kao vojvodjansko jelo, a za njih sam secijalac:)

Buco je sladak :)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ćufte
arasic

Ćufte