Moj profil

ćufte za nedelju

45 minuta
3

mislim da se isplati isprljati 4 posude

mislim da se isplati isprljati 4 posude

Sastojci

za
1glavica. crnog luka
peršun, prezle, vegeta, oštro brašno,ulje, aleva paprika, biber,
500ml mleka
450g mešanog povrća

Priprema

1.

izdinstati crni pa beli luk, dodati 2-3 kašičice sušenog peršuna, pa prohladiti. Dodati u to meso, jaje, 2 kašičice vegete, kašičicu aleve paprike i kašičicu oštrog brašna, izmesiti tu masu i praviti ćuftice prečnika oko 3 cm. Uvaljati ih u prezle pa pržiti u ulju. Ocediti pa poređati u vatrostalnu posudu.

2.

Skuvati povrće

3.

Napraviti bešamel ( na ulju propržiti kašiku oštrog brašna, polako dodavati mleko) i na kraju u to dodati 3 listića kačkavalja. i biber

4.

Povrće rasporediti preko ćufti pa sve zaliti bešamelom. Preko poređati listiće kačkavalja i posuti prezlama pa zapeći u rerni da porumeene prezle i kačkavalj.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)