Jelo koje moji ukućani naprosto obožavaju,naročito jer u sebi ima topljenog sira koji ga čini jos ukusnijim...Predlazem da isprobate
Jelo koje moji ukućani naprosto obožavaju,naročito jer u sebi ima topljenog sira koji ga čini jos ukusnijim...Predlazem da isprobate
Sastojci
Priprema
U mleveno mesto dodati sitno seckan crni luk,sitno seckan beli luk,seckanog peršunovog lista,začiniti dodatkom soli i bibera i povezati masu sa jednim razmucenim jajetom.
Od mase formirati pljeskavice i na sredinu staviti jedan sir za topljenje.preklopiti i napraviti ćuftu,vodeći racuna da se sir ne vidi.Ponoviti dok se ne potroše svi sastojci.(Od ove mere imam 6 komada).
Ćufte panirati na bečki način(Brašno-Umućena jaja-Prezla) i pržiti u dubljoj masnoći sa svih strana dok ne porumene.
Gotove ćufte vadimo na tanjir sa papirnom salvetom da se ocedi višak masnoće.
Posluživanje
Poslužiti uz pire krompir ili pomfrit uz tartar sos i neku finu salatu.Prijatno
Odlican recept...bas mi se svidja 🙂 pogotovo sto je muski 😉 Cestitke na prvom receptu i dobro nam dosao na coolinariku 🙂
Ima jedan vrlo sličan recept po izradi koji sam probala. Topljeni sir se odlično slaže u ovome 🙂
Kako je tebi ispao recept?
4