Moj profil
fatma
23.2.2009.

cufteta od koprive(zare)

60 minuta
7

Kopriva je uvjek sluzila za pripremu raznih jela.Tako sam ja napravila divna cufteta pa evo i recept za vas.Nazalost moja kamera se nemoze popravit i sada stedim da kupim novu.

Kopriva je uvjek sluzila za pripremu raznih jela.Tako sam ja napravila divna cufteta pa evo i recept za vas.Nazalost moja kamera se nemoze popravit i sada stedim da kupim novu.

fatma
23.2.2009.

Sastojci

za
cufteta od koprive(zare)
1kg mlade koprive
2i so jaja
1-2 kasicice soli
mrvice
mljeko
ulje

Priprema

1.

uberite mlade koprive

2.

dobro operite pod hladnom vodom

3.

skuhati u osoljenoj vodi

4.

dodati jaja i so

5.

dodati mrvice i brasno

6.

da se dobije cvrsta masa

7.

ovlazite ruke

8.

pravite cufteta

9.

przite na zagrijanom ulju

10.

kad zavrsite sa przenjem
na tom ulju s brasnom
nacinite malu zaprsku
zaliti mljekom pa taj umak
posluzit uz cufteta

Posluživanje

uz ova cufteta moze se servirat kuhana riza,pire krompir,pire od mrkve

  • Kopriva(1)
  • Zara(1)

3

fatma, hvala. Nije samo protiv reume, kopriva je pravi mali sanduk sa blagom dobrih stvari :)) (vitamini, antioksidanti, minerali…....)

Izuzetno zdravo, a i kopriva ima svuda, još samo malo …

jedva cekam da se malo zaproleti i da idemo u berbu koprive :))) imam jos jedan paketic zamrznute ali to cuvam za zalnik:)) a ovaj cu tvoj recept sigurno probati, nisam do sad pravila cufteta od koprive…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)