Moj profil

Ćuftetice

14
Ćuftetice

Uvijek pravim male, veličine oraha. Tako su nam slađe. 

Uvijek pravim male, veličine oraha. Tako su nam slađe. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g mljevenog mesa (junetine ili po želji)
po želji: sol, papr, vegete, crvene paprike...
2 žlice krušnih mrvica (prezle) plus po porebi
1 žlica brašna plus za uvaljati ih
Za umak:
po želji: soli, papra, vegete, crvene paprike, list lovora (može a i ne treba)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso začiniti, dodati jaje, mrvice i brašno. Zamijesiti , po potrebi dodati još mrvica. Oblikovati ćuftetice tako da se uvaljaju u brašno i zavrte na dlanovima. Ostaviti ih na tacnu.

2.

U tavi ili sl. ugrijati ulje na nižoj temperaturi i pržiti ćuftetice na lagano, okretati ih da budu ispržene sa svih strana. Kad fino porumene dodati paradajz pire i promiješati lagano , zaliti ključalom vodom (prpremiti ranije u kuhalu). Začiniti još po želji. 

3.

Kuhati ćuftetice u polupokrivenoj podudi. Povremeno dolijevati vodu. Toliko da ih pokrije. Kad voda ispari i spusti se do pola, opet ih zaliti. Kuhati ih oko 30 do 40 min. 

Posluživanje

Poslužiti ih uz pire krumpir i zelenu salatu. Ili kako već volite.

  • Meso-mljeveno(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)

3

Uvek dobre, fin ručak smo imali🙂

  može, samo dođi.👍

Eto mene na objed.... pozz

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Keljoto......
milica7

Keljoto......