Moj profil

ĆUFTICE by PULI

35 minuta
44
ĆUFTICE by PULI

Stavljam ovaj recept kao i sve ostale koje imam od naše drage PULI!
I tek kad izgubiš shvatiš što si imao!!!!!!

Stavljam ovaj recept kao i sve ostale koje imam od naše drage PULI!
I tek kad izgubiš shvatiš što si imao!!!!!!

Sastojci

za
20 zlica brasna(velikih)
1 glavica luka(velika)ili 2 manje
2 zlicice vegete(male ,ravne)
2 zlicice soli(male,ravne)

Priprema

1.

A naša draga PULI naučila nas vako :
krumpire oljustimo i stavimo kuhati….
kuhane krumpire stavimo u posudu za mjesanje i dodamo sitno sjeceni luk, sol, vegetu(papar, ako zelite) i dobro izdrobimo(ne miksati)

2.

dodamo brasno…5 zlica, pa promjesamo dobro(zlicom)pa opet 5, i tako svih 20….u jednu posudu stavimo brasno…od smjese odkidamo komadice(velicina ping-pong, loptice) i stavimo u brasno, prebacimo u brasnu par puta, na dlanu oblikujemo cufticu(dok ne ostane, bez brasna, lijepi se za ruke)opet vratimo u brasno i samo uvaljamo

3.

oblikovane cuftice, poslazemo u namscenu tepsiju ili pleh
stavimo peci u zagrijanu pecnicu(250*) dok lijepo ne porumene…
u medju vremenu napravimo zaljev…
400ml.vode, mali prstohvat soli, i malo maslaca(velicina male zlicice)stavimo da zakuha…vrucim zaljevom polijemo pecene cuftice….

4.

pustite kratko vrijeme(3min),nek upijaju vodu(nece upiti svu tekucinu)....ostavite vodu i prilikom serviranja zlicom polijete po cuticama….
ove cuftice se mogu praviti na vise nacina:sa sirovim krumpirom(ribani i kockice)mladi luk ili poriluk(umjesto obicnog)manja kolicina krumpira a, vise brasna itd.sami sebi nadjite naj bolji i naj laksi nacin…

5.

dobar tek…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima