Moj profil

ćuftice-falafel

60 minuta
2
ćuftice-falafel

Zamena za pljeskavice, koja se svakom mora dopasti ;)

Zamena za pljeskavice, koja se svakom mora dopasti ;)

Sastojci

za
2/3 šolje kinoe
1+1/3 šolje vode (za kinou)
konzerva pasulja
1/2 šolje luka (najbolje neki mladi ili praziluk, ali može i crni)
2 čena belog luka
viljuška masnoće/kokosovo maslo u mom slučaju
2 kašike brašna

Priprema

1.

Skuvati kinou (pomešati kinou i vodu u šerpici i poklopiti i ugasiti ringlu kad proključa voda)

2.

luk izdinstati na malo masnoće i dodati konzervu pasulja

3.

Sjediniti skuvanu kinou i pasulj i blago izblendirati (ne treba skorz da se sjedine, nego da ostane i krupnih komadića). Kad se prohladi dodati jaje i malo brašna.

4.

Rukom formirati ćuftice i peći u rerni (ja samo kašikom vadim, jer mi pravilan oblik stvarno nije bitan). Peče se na 200C dok ne porukeni

Posluživanje

Posluživati možete hladno ili toplo, a lepo ide uz ovaj sos https://www.coolinarika.com/recept/corbasupasos-i-mnogo-vise/

  • Pasulj-crveni(1)
  • Kinoa(1)
  • Kinoa-povrce(1)
  • Praziluk(1)
  • Burgeri(1)
  • ĆUFTICE(1)
  • CUFTE(1)
  • Pasulj(1)
  • Gotveni-jadenja-kinoa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Socno cufte sa rizom
zule

Socno cufte sa rizom