Moj profil

Cuftice i krompir pire

7

Dobra, stara klasika... 

Dobra, stara klasika... 

Sastojci

dva cena belog luka
vegeta
500gr oljustenog krompira
puna kasika mlecnog margarina
kasika-dve masti

Priprema

1.

Beli luk sitno iseckati i dodati u meso, zatim dodati vegetu, so i biber po ukusu i dobro izraditi rukom, (ko zeli u cufte moze staviti sredinu hleba ili sojine ljuspice da bi povecao masu, ali ja to ne radim). Cuftice prziti na umerenoj temperaturi. 

2.

U masnocu koja je ostala od przenja dodati brasno, pa ga kratkro proprziti i nasuti mleveni paradajiz i vodu. Ubaciti cufte i kuvati oko 20 min. 

3.

Krompir pire: krompir oljustiti i skuvati u posoljenoj vodi. Iscediti ga od vode i malo izmiksati mikserom na najmanjoj brzini. Dodati mleko, margarin i so. 

Posluživanje

Pire malo politi sosom i odozgo staviti cuftice. Sluziti toplo! 

  • CUFTE(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)