Moj profil

Cuftice iz rerne

469
Cuftice iz rerne

Cuuftice svima znane, na malo drugaciji nacin!!

Cuuftice svima znane, na malo drugaciji nacin!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500g mljevenog mesa(junetina a moze i mjesano)
1 manji patlidžan
2 fileta pecene paprike
400g pelata paradajza
4dc junece supe(kocka)
biber,vegeta,brasno,
prezle po potrebi
tko zeli moze dodati crveni luk
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paltlidzane uzduno presjeci na pola pa ga ispeci u rerni.Zatim kaskicom izvaditi meso patlidzana i izgnjeciti.

2.

Filete pecene paprike sitno isjeckati(ja sam kupila gotove u tegli u Konzumu).

3.

U odgovarajajucu posudu sjediniti mljeveno meso,patlidzan,pecenu papriku  isjeckanu,jaje,crvenu.papriku,vegetu,biber,so,i prezlu da se to poveze i nebude previse gnjecavo.

4.

Pelate paradajza izmiksati,sjediniti sa junecom supom i i zaciniti po potrebi.

5.

Nauljenim rukama oblikovati cufte,srednje velicine.Cufte uvaljati u brasno i poslagati u nauljenu vatrostalnu zdjelu.

6.

Preliti smjesom od pelata i poklopiti folijom i peci u zagijanoj rerni na200C 35 min.Skloniti foliju i preliti pavlakom za kuhanje i peci dok meso ne porumeni,a fil se zgusne.

Posluživanje

Posluziti uz tjesteninu i salaticu po zelji.Prijatno!

Kad nemogu naci patlidzana pravim ih i bez njih,bude isto jako lijepo.Umjesto pelata ja nekad koristim i gotovi umak Barilla http://www.jamyachtsupply.com/napoletana_400_g-barilla.html

Recept je iz starog broja Dobra Hrana!!!

  • CUFTE(19)
  • Mljeveno meso(10)
  • Mljeveno(4)
  • Mleveno-meso(3)
  • Meso(3)
  • Ručak(3)
  • Meso-mljeveno(2)
  • Polpete(2)
  • ĆUFTICE(2)

169

prave se... danas uz fini kruh

Jučerašnji ručak. Odlične i brze, bez pržikanja. Imala gotov namaz od patlidžana. Pire im je odličan balans. Ostalo i za danas, danas s rižom. Hvala za ideju!

ponovljeno - uz pire krumpir... stvarno su super

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ćufte iz pećnice
Mema

Ćufte iz pećnice