Moj profil

Ćuftice sa noklicama

58
Ćuftice sa noklicama

najviše volim da pravim jela od mlevenog mesa jer postoji hiljadu kombinacija za pripremanje,evo jedna od mnogih,nadam se da većina vas voli ovo jelo…...

najviše volim da pravim jela od mlevenog mesa jer postoji hiljadu kombinacija za pripremanje,evo jedna od mnogih,nadam se da većina vas voli ovo jelo…...

Sastojci

ćuftice
300 gr. mlevenog mesa(može mešano,piletina,ćuretina…)
4 kašike ljuspice soje
4 kašike pirinča
so,biber,vegeta
sušeno povrće
noklice
6 kašika vode
6 kašika ulja
brašno
još
paradajz sok
ulje

Priprema

1.

sitno iseckati crni luk, dodati ostale sastojke ,praviti kuglice, valjati ih u brašno i staviti na ulju da se prže kad su lepo rumene dodati pola paradajz soka ,pola vode tako da prekrije kuglice i kašikicu šećera, poklopiti i kuvati na laganoj vatri, za to vreme napraviti noklice i kuvati ih u vodi, kada su kuvane ohladiti ih i dodati u ćuftice kada su one već gotove. Kuvati sve zajedno još 5 minuta, za vreme kuvanja ćuftice uvek prelivati mešavinom paradajz soka i vode tako da im se nevidi vrh,

2.

noklice: u noklice dodati brašna tako da testo bude tvrđe nego za uštipke a mekše nego za krofne, ako budu tvrde treba ih duže kuvati.

  • Mljeveno(2)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Fina jela(1)
  • Mljeveno-meso-r(1)
  • Polpete(1)
  • CUFTE(1)
  • Zzzzzima(1)
  • Cufte-s-noklicama(1)
  • Glavno jelo*(1)

17

Pravila sam danas klinci su se odusevili sa noklicama 🙂

#15 draga moja ja samu sebe vraćam u vremena kada je bilo divno, i bezbrižno, pozdrav!

Kako ti mene vracas u prosle dane… Hvala ti za to! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene ćuftice
Pomoravka

Punjene ćuftice