Moj profil
DUKA11
18.4.2016.

Čupava pita od lješnjaka i sira

80 minuta
83

Nešto drugčija pita od klasične čupave pite s jabukama na koju ste navikli.....Kombinacija lješnjaka i sira iznenadila me svojim okusom.....Odlična pita!!!

Nešto drugčija pita od klasične čupave pite s jabukama na koju ste navikli.....Kombinacija lješnjaka i sira iznenadila me svojim okusom.....Odlična pita!!!

DUKA11
18.4.2016.

Sastojci

za
8 dag sjeckanih lješnjaka
14 dag maslaca
24 dag Glatkog brašna Podravka
12 dag šećera
1/2 m.ž mljevenog cimeta Podravka
nadjev;
12,5 dag omekšalog maslaca
9 dag šećera
1 Vanilin šećer Dolcela
prstohvat soli
2 jaja
40 dag svježeg sira
1 Pudinga vanilin Dolcela
2 v.ž soka od limuna

Priprema

1.

Lješnjake popržite u tavi bez masnoće,ohladite i nasjeckajte.Maslac rastopite ,pa sa šećerom povežite u mrvice.Dodajte brašno,cimet i lješnjake.Zamijesite glatko tijesto.Vagnite oko 35 dag od dobivene smjese i utisnite u manji pleh(20*20 cm)koji ste obložili pek papirom.Stavite peći na 190 stupnjeva oko 15 minuta.Preostalo tijesto ćete kasnije naribati preko nadjeva.

2.

Za nadjev izmiksajte omekšali maslac sa šećerom,dodajte jaja,sol,puding od vanilje,sir i sok od limuna.Kolač nakon 15 minuta pečenja izvadite iz pećnice i prelijte nadjevom.

3.

Po vrhu naribajte preostalo tijesto.Pecite još oko 1 sat dok se lijepo ne zapeče.Kad po vrhu počne dobivati zlatnosmeđu boju izvadite kolač iz pećnice.

4.

Pitu režite kad se dobro ohladi .

  • Ljesnjaci(3)
  • Sir-kolac(1)
  • Puding-vanilija(1)
  • Svježi sir(1)
  • Slatke pite(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Sir(1)
  • Pite slatke(1)
  • Prhke-pite(1)

12

odlicna kombinacija...ajme sir i ljesnjaci...ovo mi se jako svida..kolace i torte sa sirom obozavam...

Probaj bez maslaca..mislim da će isto biti dobro...👋

Kolac mi se jako svidja, Duka treba mi savet, ne smem zbog supruga da koristim puter, pa bih da izbegnem bar ovaj iz kreme sta mislis mogu li da ga ne stavim u kremu? Hvala unapred!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)