Moj profil

čupava pita s orasima i jabukama

90 minuta
51
čupava pita s orasima i jabukama

još jedna,fina starinska pita,s orasima i jabukama,jako mekana i sočna i što dulje stoji sve je bolja,baš  onako - kako su je pripremale naše bake i mame;)

još jedna,fina starinska pita,s orasima i jabukama,jako mekana i sočna i što dulje stoji sve je bolja,baš  onako - kako su je pripremale naše bake i mame;)

Sastojci

za
sastojci

Priprema

1.

za tijesto

od navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto i podijelite ga na dva jednaka djela.prvi dio razvucite na veličinu pleha za pečenje,neka bude veći,kojeg ste prethodno premazali uljem i posuli s brašnom.ostavite pola sata pokriveno folijom u frižider. a drugi dio tijesta zamotajte u prozirnu foliju i ostavite pola sata u zamrzivač.

2.

dok se tijesta odmaraju,vi pripremite nadjev jabuke ogulite,narendajte,dodajte šećer i mljevene orahe i sve dobro izmiješajte.

tijesto,prvo,izvadite iz frižidera,izbockajte na par mjesta vilicom da se prilikom pečenja ne diže i da kolač bude ravan,stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva i kad se napola ispeče,izvadite i ravnomijerno premažite nadjevom.

3.

tijesto iz zamrzivača narendajte na krupan ribež i pospite preko nadjeva,vratite u pećnicu i pecite dok ne porumeni.

4.

pečenu pitu ohladite,izrežite na željene komade i pospite sa mljevenim vanilin šećerom.

Posluživanje

u tijesto ide 125g. masti,ako je ne koristite u svojoj kuhinji,možete raditi sa cijelim margarinom ili maslacem 250g.

  • Lenja-pita(2)
  • Kolači(2)
  • Jabuke(1)
  • Jabuke-orasi(1)
  • Svinjska-mast(1)
  • Kolaci-piti(1)
  • Probati(1)
  • Retro-je-in(1)
  • Starinska jela(1)

18

 , volim  ovu pitu,jer je odlična,istina,nisam je odavno pravila..hvala ti i baš mi je drago da si zadovoljna.

👋

Evo mojih slicica kod tebe---predivna pita, hvala👍

👋

Meni jedna od najdražih pita,radila sam je i za Novu,samo nisam postavljala slike..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Katica pita
SmikiStef

Katica pita