Moj profil

Čupava torta

26
Čupava torta

Izvor: mješoviti svijet slastica.

Probajte..fora je:) uopće nije loša :)

Izvor: mješoviti svijet slastica.

Probajte..fora je:) uopće nije loša :)

Sastojci

Prhko tijesto: 250g brašna, na vrh noža praška za pecivo, 2 vanilin šećera, 150g kiselog vrhnja, 175g margarina
Posip: 150g brašna, 80g šećera, 1 vanilin šećer, mrvicu cimeta, 100g margarina
Za šlag: 500ml slatkog vrhnja, mrvicu cimeta, 2 učvršćivača za šlag
Još potrebno: 500g pekmeza od šljive, 1 žlica šećera u prahu

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka za tijesto zamijesite tijesto i ostavite da odstoji u frižideru cca 30-45 min.

Prije nego počnete peći kore, od navedenih sastojaka napravite posip (znači izmiksajte sastojke tako da smjesa bude mrvičasta).

2.

Nakon što je tijesto odmorilo, podijelite ga na četiri jednaka dijela, razvaljajte okrugli oblik tijesta i stavite peći u limu za torte koji ste prethodno obložili  papirom za pečenje te svaku koru prije pečenja pospite posipom, tako da se sve zajedno peće i nabosti vilicom tijesto.

Pečena je kada lagano pozlatni...to ćete sami procijeniti kao što to i obično radite...

  Jednu od četiri kore još vruću izrežite na trokute, kao kad režete tortu..ja sam na 12 komada...ovisno koliko velike komade želite dobiti...

3.

Slatko vrhnje, učvršćivače za šlag, vanilin šećer i mrvicu cimeta izmiksajte u šlag.

4.

Slagati tortu...kora, pekmez od šljive, šlag - kora,pekmez, šlag....i završavamo izrezanom korom na trokutiće te pospemo šećerom u prahu

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Torte-r(1)
  • Cupava-torta(1)

2

hvala🙂 zanimljiva je kombinacija ovog prhkog tijesta, slaga i pekmeza...meni se svidi😇 vjerujem da ce se i Vama🙂 ja sam pekla u kalupu promjera 24cm.uzivajte:)Lp

VRLO INTERESANTAN RECEPT-ČINI SE VEOMA DOBAR,PA JE OTIŠAO U OMILJENE,A ONDA ĆE NA ISPROBAVANJE.SAMO BIH MOLILA-KOJA JE VELIČINA KALUPA?HVALA.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Kolac sa ribizlama
mignonne

Kolac sa ribizlama