Moj profil

Čupavci

219
Čupavci

Još jedni u nizu…
Meni najbolji.

Još jedni u nizu…
Meni najbolji.

Sastojci

Biskvit
27 dag šećera
5 žlica hladne vode
Krema
20 dag šećera
20 dag margarina
1 žlica kakaa
4 dcl mlijeka

Priprema

1.

Cijela jaja dobro izmiksat sa šećerom. Dok se sve lijepo ne zapjeni. To je najbitniji dio pripreme.

2.

Dodat pet žlica hladne vode.

3.

Pa brašno s praškom za pecivo. Lagano umiješat.

4.

Izlit u tepsiju (20ak sa 30ak cm – popularno zvana tepsija na točke :)) obloženu pek papirom.

5.

Stavit u pećnicu ugrijanu na 180 stupnjeva. (Peć dok čačkalica ne izađe suha)

6.

Kad se ohladi, rezat kocke.

7.

Otopit satojke za kremu i pustit da se prohladi.

8.

Kocke uvaljat u kremu pa u kokosovo brašno.

Posluživanje

U ovoj tepsiji dobiju se veće kocke. Ako volite manje onda peći u tepsiji dimenzija 30ak sa 40ak centimetara ( po domaći srednja tepsija) uz malo povećanje doze (6 jaja, 30 dkg brašna, 30dkg šećera, 7 žlica vode, 1 pp). Također malo povećat sastojke za kremu, to uvijek radim odokativno.
Još nešto… da bi se dobile lijepe, bijele, uredne kocke, nakon šta ih umočimo u kremu ostavimo ih malo da se ocijede na papiru pa ih tek tad uvaljamo u kokos…
Također često maknem rubove biskvita, smrvim ih, dodam malo ruma, kreme od čupavaca, pa oblikujem kuglice koje uvaljam u mljevene orahe.

  • Cupavci(13)
  • Kokos(6)
  • Cupavci-najbolji(1)
  • Sk(1)
  • LARA(1)
  • Isprobala-lillen(1)
  • Kokos-cupavci(1)
  • Kokos-h(1)
  • Cupavci-san(1)

38

Biskvit je odlican ali krema je prevodenasta. Svi su mi se strgali i preslatki su. Za kremu je dovoljno 10 zlica mlijeka i duplo manje secera jer je biskvit sladak

Pravila čupavce jučer, ali duplu mjeru, dobila sam 77 komada😁 pekla sam u plehu od rerne i prezadovoljna receptom..hvala što ste podijelili ovaj receptić s nama 🙂

majchi89 drago mi je da si ti zadovoljna, a nadam se da su i drugi uživali, hvala ti na povjerenju za isprobavanje recepta

LP

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Masaterini čupavci ♪♫♪♫♪♫
MASATERA

Masaterini čupavci ♪♫♪♫♪♫