Čupavi hiziki

Name: Čupavi hiziki
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 5 g hiziki algi; 200 g luka; 200 ml vode; 200 g mrkve; 1 žlica ulja; 1,5 žlica Shoyu (sojin umak); 1 žličica tahinija (maslac od sezama); 1 žličica soka od svježeg đumbira

60 minuta

Bogatstvo vitamina A iz mrkve te kalcija i joda iz algi u kombinaciji s istočnjačkim začinima dat će zaokružen, nutritivno bogat obrok. Haziki algu možete kombinirati i s ostalim pirjanim povrćem ili tofuom, a zamijeniti je možete arame algom.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

5 g hiziki algi

200 g luka

200 ml vode

200 g mrkve

1 žlica ulja

1,5 žlica Shoyu (sojin umak)

1 žličica tahinija (maslac od sezama)

1 žličica soka od svježeg đumbira

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

Luk narežite na listiće i pirjajte na ulju.

Dodajte oprane i namočene hiziki alge, ½ žlice sojina umaka, vodu i poklopljeno kuhajte 40 minuta na laganoj vatri.

Dodajte zatim naribanu mrkvu, 1 žlicu sojina umaka, tahini i sok od đumbira te još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Poslužite uz kuhanu integralnu rižu.

Savjet

Rižu možete posuti gomashiom (popečene sezamove sjemenke i sol usitnjeni u suribachiju).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.