Čupavica s jabukom

Ogulite jabuke, i 8 jabuka naribajte, a 1 narežite na male kockice

U tavi malo propirjajte jabuke sa šećerima dok ne omekšaju i dok većina tekućine ne ishlapi

Kad su jabuke gotove dodajte im žlićicu cimeta i stavite jabuke sastrane da se ohlade

Zamjesite tijesto ( ako vam je gnjecasto dodajte malo brašna ili ako vam je pretvrdo malo vode ili još malo vrhnja)

Tijesto podjelite na dva dijela zamotajte ih u prozirnu foliju, jedan dio stavite u frižider, a drugi u zamrzivač

Nakon pola sata , tijesto iz frižidera razvaljajte na veličinu protvana…(moj je 32-pa kolač visoki)....ja na papiru za pećenje velinučine protvana i uz pomoć prozirne folije razvaljam tijesto i preselim ga u protvan

Ispikajte tijesto vilicom , i premažite ga nekim finim pekmezom

Na to rasporedite jabuke

Preko jabika naribajte tijesto iz zamrzivača, lagano ga samo utisnite u nadjev od jabuka