cokoladne kolace ne volim sa svakom vockom.....kao sto sam se i ovde jako dvoumila.....ali moram priznati da mi se kombinacija cokolada-kupina totalno svidja ....
cokoladne kolace ne volim sa svakom vockom.....kao sto sam se i ovde jako dvoumila.....ali moram priznati da mi se kombinacija cokolada-kupina totalno svidja ....
Sastojci
Priprema
sve mokre sastojke dobro izmesati
u drugu posudu sjediniti sve suve sastojke pa dodati u mokre (brzo i kratko promesati) i na kraju dodati cokoladu iseckanu
u korpice za muffine uliti samo malo smese, dodati po 2 kupine pa sipati jos malo testa preko da je korpica do 3/4 puna
mafine peci u zagrejanu rernu na 180°C oko 20 - 25 min
za kremu izblendirati kupine sa 1 kas. secera i sok od limuna
pavlaku mutiti u slag sa preostalim secerom, dodati mascarpone i na kraju smesu od kupina
kremu ostavitida se stegne u frizideru.....taman dok se i mafine ohlade
mafine ukrasiti sa kremom (uz pomoc sprica)
8