Moj profil

Cupcakes sa malinama

361
Cupcakes sa malinama

Kolac koji sam kombinovala od 3 recepta
tijesto je od mog kolaca sa sljivama samo bez sljiva https://www.coolinarika.com/recept/746247
fil od Minjinih beze korpica https://www.coolinarika.com/recept/beze-korpice
a to je zapravo Vitirenin mus od bijele cokolade https://www.coolinarika.com/recept/mus-od-bele-cokolade
Dobila iznenadjujuce dobar kolac, kremast, sa divnom aromom vanile i bijele cokolade za koji se otimaju i oni koji inace ne vole vocne kolace

Kolac koji sam kombinovala od 3 recepta
tijesto je od mog kolaca sa sljivama samo bez sljiva https://www.coolinarika.com/recept/746247
fil od Minjinih beze korpica https://www.coolinarika.com/recept/beze-korpice
a to je zapravo Vitirenin mus od bijele cokolade https://www.coolinarika.com/recept/mus-od-bele-cokolade
Dobila iznenadjujuce dobar kolac, kremast, sa divnom aromom vanile i bijele cokolade za koji se otimaju i oni koji inace ne vole vocne kolace

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
6 jaja+ 2 zumanca
18 kasika secera
18 kasika ulja
18 kasika mlijeka
18 kasika brasna
2 kesice praska za pecivo
Fil
6 kasika secera
100 gr putera
3-4 kesice vanile
200 ml umucene pavlake za slag
200 gr bijele cokolade
300 gr malina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti bjelanca u cvrst snijeg

2.

Umutiti zumanca sa secerom, dodati mlijeko, ulje i brasno pomijesano sa praskom za pecivo pa umutiti mikserom, dodati snijeg od bjelanaca i promijesati kasikom da se sjedini.

3.

Peci u plehu za muffine u koji treba staviti i papirne korpice. Korpice puniti skoro do vrha (oko 1/2 cm nize od ivice papirne korpice) da bi tijesto imalo potrebnu visinu i peci na 200C dok porumeni.Od ove kolicine bude oko 33-36 komada zavisi kako punite korpice.

4.

Ostaviti tijesto da se dobro ohladi pa ga nozem izdubiti.

5.

Skuvati zumanca sa secerom i vanilom i u vruce dodati cokoladu isjeckanu na kockice , promijesati da se cokolada istopi pa kad se prohladi dodati i umucen puter i umucenu slatku pavlaku i sve dobro promijesati.

6.

U svaki kolac staviti po 1-2 maline i puniti filom. Odozgo ukrasiti umucenim slagom i malinama i ostaviti da prenoci u frizideru pa sluziti

Posluživanje

Bjelanca sam upotrebila za cokoladni kolac

  • Muffini(5)
  • Mafini(4)
  • Kolači(4)
  • Maline(3)
  • Muffins(3)
  • Cupcakes(2)
  • Mufini(2)
  • Always(1)
  • Cupcake(1)

32

Vrlo lijepi!

Predivno  👍

16 ukupno

6 cijelih i 2 zumanca za tijesto

8 zumanaca za fil

od preostalih 8 bjelanaca mozes na pr napraviti kolac od bjelanaca i suvog voca

koalc je veoma izdasan izadje 33-36 komada od ovekolicine

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mirnin kesten kolač s malinama(ili višnjama)
Tanja567

Mirnin kesten kolač s malinama(ili višnjama)