Ćurosi

Kad padne šećer pri ruci je Brkin recept :)

Sastojci

170 g brasna, 150 g margarina, solja vode, 3 jaja, 50 gr mljevenih badema

Za umak od cokolade: 3oo ml mlijeka, 100 g crne cokolade, kasika gustina, pomorandza.

Zagrijati vodu i u njoj rastopiti margarin. Kada prokljuca smanjiti i dodati brasno,pa mjesati da se lijepo sjedini.

U ciniji sjediniti dobijenu masu sa umucenim jajima tako da tijesto bude bez grudvica, a potom dodati bademe.

U vrelom ulju prziti curose (istisnuti ih spricom za kolace) i prziti dok ne dobiju zlatno zutu boju.

U mlijeku rastopiti cokoladu,dodati gustin i mjesati da se dobije gust fil. Kada se malo prohladi, narendati koru od pomorandze.

Umakati curose u cinijicu sa cokoladnim umakom.

Prijatno!

13.11.2012.05:09

divno ovaj mi je recept promakao od brke inace ga jako volem haha uvek gledam ali eto zato imam tebe maj darling mislim to je po vuku haha.😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)