Moj profil

Curry bamija

20

Kada mi je muz prvi puta rekao da ce napraviti bamiju sa piletinom,naprosto sam sa uzasnula,pusto nisam ljubitelj piletine u varivima.Kuhanu je vrlo ,vrlo rijetko jedem.Naravno nije mu bilo pravo,ali kada je pripremio ja i djeca smo ostali odusevljeni.Od tada mi je bamija ovako pripremljena omiljena.Uvjerite se i sami...

Kada mi je muz prvi puta rekao da ce napraviti bamiju sa piletinom,naprosto sam sa uzasnula,pusto nisam ljubitelj piletine u varivima.Kuhanu je vrlo ,vrlo rijetko jedem.Naravno nije mu bilo pravo,ali kada je pripremio ja i djeca smo ostali odusevljeni.Od tada mi je bamija ovako pripremljena omiljena.Uvjerite se i sami...

Sastojci

5 cesnjeva sitno sjeckanog bijelog luka
5 kasika ulja
800 g pilecih prsa izrezanih na sitnije kocke
900 g bamije
1 mala kasika currya
1 mala kasika djumbira u prahu
1 mala kasika kurkume
2 male kasike soli
1/4 male kasike bibera
1/4 male kasike tucane ljute paprike
3 solje vode
1 mala kasika skrobnog brasna

Priprema

1.

Luk isprziti do zlatno braonkaste boje.Dodati bijeli luk i proprziti minut-dva.

Zatim dodajte piletinu i przite 5-6 minuta.

2.

Dodajte sve navedene zacine i vodu.Kada pocne da kuha dodajte bamiju i sok od limuna i kuhajte na srednjoj temperaturi 30 minuta.

3.

Nakon 30 minuta dodajte skrobno brasno koje ste pomijesali sa malo vode i kuhajte jos 5 minuta.

Posluživanje

Posluzite uz rizu.

5

bas dobro .

Hvala puno draga moja prijateljice 🙂

Izgleda super..ai vjerujem da je fino i s piletinom ARI Sretan rođendan!!!   ♥♫♪ 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)