Moj profil

Curry od karfiola

20 minuta
52
Curry od karfiola

Iz emisije "Kod Ane"...

Iz emisije "Kod Ane"...

Sastojci

1 manji karfiol (cvjetaca)
1 manja kapula
sol, curry, kurkuma, slatka i ljuta crvena paprika u prahu

Priprema

1.

Oprani karfiol razdvojiti na cvjetice.

2.

Na maslinovom ulju propirjati kapulu. Dodati malo kurkume, malo slatke i malo ljute paprike, curry u prahu. Ubaciti karfiol i promijesati da se oblozi zacinima.

3.

Preliti sa malo vode i vrhnjem za kuhanje, posoliti, poklopiti i kuhati oko 15 min, provjeriti gustocu umaka i po potrebi dodati malo vrhnja, vode ili cak mlijeka.

4.

Posluziti sa kuhanom basmati rizom.

Mozete posuti sa przenim listicima badema i sjeckanim persinom (ja sam izostavila).

Posluživanje

Ako zelite egzoticniji okus mozete umjesto vrhnja staviti kokosovo mlijeko!

  • CVJETAČA(2)
  • Karfiol(2)
  • Prilog povrće(1)
  • Povrće -(1)
  • Curry(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

6

Odlično, brzo i zarazno. 😉 Ovo mi je postao omiljeni način spravljanja cvjetače.

fino,jeftino,i zdravo....bravoooooo..👏

ooo..ovo izgleda zanimljivo..hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

AJVAR od barenog povrća
magdalena-a

AJVAR od barenog povrća

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira
BiserkO

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira