Moj profil
Iz emisije "Kod Ane"...
Sastojci
Priprema
1.
Oprani karfiol razdvojiti na cvjetice.
2.
Na maslinovom ulju propirjati kapulu. Dodati malo kurkume, malo slatke i malo ljute paprike, curry u prahu. Ubaciti karfiol i promijesati da se oblozi zacinima.
3.
Preliti sa malo vode i vrhnjem za kuhanje, posoliti, poklopiti i kuhati oko 15 min, provjeriti gustocu umaka i po potrebi dodati malo vrhnja, vode ili cak mlijeka.
4.
Posluziti sa kuhanom basmati rizom.
Mozete posuti sa przenim listicima badema i sjeckanim persinom (ja sam izostavila).
Posluživanje
Ako zelite egzoticniji okus mozete umjesto vrhnja staviti kokosovo mlijeko!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6