Moj profil

Cvet pogacha

107
Cvet pogacha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
750 gr. brasna
1 svezi kvasac
150 ml. jogurta ili pavlake
1 zlica soli
1 zlica secera
tople vode po potrebi
Fil
250 gr. pecuraka (ja sam stavila shitake)
200 gr. kukuruza
4 skuhane mrkve
2 zlice senfa
zacine: vegeta, biber, origano, cesnjak u prahu…
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umesite testo sa vec pripremljenim kvascem… testo treba da bude meko i ostavite ga da odmara oko 1 sat…

2.

Za to vreme pripremite fil: izdinstajte poriluk i meso , dodajte pecurke , onda kukuruza i mrkvu i na kraju sve ostalo ...

3.

Od 3/5 testa napravite dno koje cete staviti u margarinom namazanu serpicu, onda unutra sipajte fil , onda od 1/3 koju cete malo rastanjiti napravite poklopac ...

4.

U sredinu isecite malu rupicu u kojoj cete staviti foliju da bi iz nje izlazila para…

5.

Od preostale 1/3 testa isecite listice srca s kojima cete ukrasiti pogachu , premazite ih zumanjcem i stavite pogachu da se pece…

6.

Pecite je na 200 C i kada malo porumeni, mozete i smanjiti t. i pokriti je folijom dok se ne ispece ( otprilike 45 min.)

  • Pogača(8)
  • Pogače(6)
  • Peciva(3)
  • Pecivo(2)
  • Slane pite(1)
  • Dizano tjesto(1)
  • Mljeveno(1)
  • Hleb-pogaca-lepinja(1)
  • Cvijet-pogaca(1)

31

Majstorski uradjeno! Svaka cast! Pogaca je sigurno jako ukusna 🙂

kapa dolje majstorice ovo je predivnnnnnno 10+

ja misla pogača a ono gozba čista 5

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna pogaca
sandykanada

Posna pogaca