Svaki cvijetic na torti simbol je moje ljubavi,... kroz ulozeno vrijeme, trud, strpljenje….
najmilijem, najvoljenijem, najdrazem stvorenju u mom zivotu, mom djetetu.
Svaki cvijetic na torti simbol je moje ljubavi,... kroz ulozeno vrijeme, trud, strpljenje….
najmilijem, najvoljenijem, najdrazem stvorenju u mom zivotu, mom djetetu.
Sastojci
Priprema
Umutiti bjelanca, dodati secer, zatim jedno po jedno zumance i na kraju brasno pomijesano sa orasima. Peci u okruglom kalupu ( namazan i pobrasnjen) u prethodno zagrijanoj rerni.
Ispecenu koru ostaviti u kalupu da se lagano hladi a zatim je potpuno hladnu prepoloviti (prerezati da dobijete dvije).
Mutiti zumanca na pari uz dodatak secera.
Dodati mljevene bademe, keks i na kraju rastopljenu cokoladu. Lagano sjediniti masu.
Posebno umutite puter uz dodatak malo secera. Dodajte dvije kasike likera i izjednacite masu.
Spojite puter sa umucenim zumancima i filujte tortu.
Posluživanje
Rastanjite secernu masu (obojite je po zelji) i nanestite na tortu i priljubite je rukama uz stranice torte. Malim cvijetnim kalupcicem vadite cvjetice i nanosite ih direktno na tortu. U koliko se cvjetovi ne budu mogli lijepiti na podlogu, navlazite svaki cvijet vodom (sasvim malo!).
Pravljenje cvjetica odnosi dosta vremena, oko tri sata!
Ako ne volite ukus mente slobodno ga zamijenite po svom izboru.
Torta je predivna, svaka cast.
Draga Biserko,
Hvala na odgovoru. Pretpostavila sam da su kalupi Willtonovi,
Kako je tebi ispao recept?
18