Moj profil

Cvijetovi tikvica po Jamieu

20 minuta
50

O-dli-čno!!!

O-dli-čno!!!

Sastojci

za
8 cvijetova tikvica
15 - 20 dag ricotte
pola čilija
grančica mente
za lijevano tijesto
10 dag brašna
1 - 1,5 dl bijeloga vina

Priprema

1.

Cvijetovima otkinemo perca, tučak i stabljiku, nježno ih operemo iznutra i izvana, pa posušimo.

2.

U ricottu umiješamo usitnjen čili s listićima mente, naribani muškat, posolimo i popaprimo po ukusu. Dobivenom smjesom napunimo cvijetove.

3.

Posoljenom brašnu lagano dodajemo vino dok ne dobijemo lijevano tijesto kao za palačinke.

4.

Svaki cvijet uronimo u tijesto i pržimo u dubokom vrelom ulju. Vadimo ih na kuhinjski papir.

5.

Ako imamo višak nadjeva, oblikujemo ga u kuglice, uronimo u tijesto pa popržimo.

  • Tikvice(2)
  • Tikvice-cvijet(1)
  • Cvijet(1)
  • Povrće -(1)
  • SNACK(1)
  • Tikvice-cvijetovi(1)
  • Cvijet-tikvice(1)
  • Pa-ti(1)
  • Cvjetovi-tikvice(1)

16

Slažem se s tobom, preukusni su! Nadjev mi je savršen…a i paštela, onako hrskava! Hvala na objavi:))

prelepo je !

Ludo su ukusni, prava delikatesa.

Ovako je ispalo drugima