Jednostavno, ukusno i brzo se pripremi. Uživajte u ovom jednostavnom jelu i poslužite ga kao prilog ili lagani obrok. Prijatno!
Jednostavno, ukusno i brzo se pripremi. Uživajte u ovom jednostavnom jelu i poslužite ga kao prilog ili lagani obrok. Prijatno!
Sastojci
Priprema
Karfiol oprati, iskomadati na cvetove i kratko prokuvati u slanoj vodi(oko 3 minuta) ne previše, karfiol ne sme da se sasvim skuha jer će se kasnije peći u sosu u pećnici.
Na dve kašike maslaca propržiti brašno, dodati mlijeko, promeješati i kuhati dok se sve izjednači. Dodati šampinjone izrezane na šnite, vegetu, biber, umućena žumanca, soli po ukusu, parmezan. Sve ovo preliti preko cvjetače koju smo stavili u vatrostalnu posudu. Ja sam koristila 1 pakovanje šampinjona (kod nas u Kanadi pakuju po 225 g). Možete uzeti i više šampinjona, po želji.
Staviti u pećnicu i zapeći 20-30 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
2