Moj profil
Tinazmijalo
9.1.2012.

Čvrsto umotana sarma

15

donosim vam jednostavan način umatanja sarme koja ostaje čvrsta i ne puca :)

donosim vam jednostavan način umatanja sarme koja ostaje čvrsta i ne puca :)

Tinazmijalo
9.1.2012.

Sastojci

zelje
smjesa mesa za sarmu
maleni nožić

Priprema

1.

oštrim nožićem izrezati zadebljani dio na stražnjoj strani lista zelja da se dobije jednaka debljina kao i na ostatku lista

2.

tako obrezani list staviti u zaobljenu šaku

3.

na list staviti smjese mesa malo manje od količine koja stane u šaku ( odrediti od oka ovisno o veličini lista)

4.

preklopiti dio lista sa strane zapešća

5.

preklopiti dio od palca i poravnati ga.

zarolati sarmu od zapešća prema prstima

6.

kažiprstom drugee ruke ugurati vrh zelja koji ostane stršati nakon rolanja

Posluživanje

nadam se da će pomoći nekima koji ne znaju "frkati" sarmu nego ju bodu čačkalicama ili ju šivaju

4

Hvala na savjetu ❤️ Radim odličnu sarmu i meni ne smeta kako je zamotam ali smeta mojoj sestri koja je voi jesti 🙂Ne shvaćam zašto korisnicima smeta opis? Ljubomora ili prepotentnost? 🙁

Andreja,mislim da nisi u pravu.Ti si ovo pročitala na ciničan način,,,ali da je Tina ubacila kojeg smješka vidjela bi da ovdje nema ni malo cinizma.Sjećam se svojih početaka kad mi je motanje sarme bila nemoguća misija 😁Podržavam ovakve savjete

Upravo tako i ja motam sarmu...svaka čast na objavi.I ja sam poslikao kako se mota sarma,ali jednostavno nikako nisam objavio.. ah ta lijenost 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)