Tortica koja je kombinacija dva receptica dobivenih iz Trsta, ime jedne je nesto kao ....E cosi bella,prevela bi ju ...prekrasna je.....a kocke semplice ..jednostavne!!..mogla bi dodati i to da kad pomislite na onu recenicu ili cinjenicu da je manje...vise!!...onda je ova torta .....bas to!!!!!
u torti su dva moja dodatka dala sam joj ime Divina,jednostavno se napravi,nije jako skupa a posebna je socna,kremasta,fina...vi se naravno mozete igrati pa dodati sloj smrznutih malina,ribizla,..ili sloj ganachea od tamne cokolade,ili u kremu staviti kokos po zelji .
moji gosti su bili odusevljeni a i svi mi.
Tortica koja je kombinacija dva receptica dobivenih iz Trsta, ime jedne je nesto kao ....E cosi bella,prevela bi ju ...prekrasna je.....a kocke semplice ..jednostavne!!..mogla bi dodati i to da kad pomislite na onu recenicu ili cinjenicu da je manje...vise!!...onda je ova torta .....bas to!!!!!
u torti su dva moja dodatka dala sam joj ime Divina,jednostavno se napravi,nije jako skupa a posebna je socna,kremasta,fina...vi se naravno mozete igrati pa dodati sloj smrznutih malina,ribizla,..ili sloj ganachea od tamne cokolade,ili u kremu staviti kokos po zelji .
moji gosti su bili odusevljeni a i svi mi.
Sastojci
Priprema
Izraditi mokre sastojke mikserom..prvo naravno jaja sa secerom,onda dodamo ostalo.
Pomjesamo suhe sastojke
Dodamo u mokre sve osim vruce vode i zajedno izmutimo.
Na kraju dodamo vrucu vodu i to izmutimo
Odlozimo na 5 min dok pripremimo veliku tepsiju na koju stavimo papir za pecenje..ja sam stavila dva da okolo malo viri papir.
Prije nego sto pocnemo radit biskvit naravno ugrijemo pecnicu na170 st.
Tortu mozete radit i u okuglom kalupu,peci dva biskvita pa svaki prerezati na jos pola ,imacete 4 kore.
salice su malo vece ..za bjelu kavu
U tepsiju na papir istresemo smjesu,stavimo tepsiju u pecnicu i pecemo izmedu 30 i 40 min,vi znate koliko ce trebat ,svatko ima drugaciju pecnicu,uglavnom biskvitna kora se mora odvojiti od stranice tepsije.
Kad se kora malo prohladi,lagano zaliti zlicom cokoladnim mljekom,..ili ohladenim cajem s malo ruma i limuna...ja sam upotrjebila oko 7 do 10 zlica mislim....ne pretjerivati,kore su vec mekane.
Ostaviti sve da se dobro ohladi.
Sad cemo prerezati koru okomito na tri jednake trake,pravokutne kor
Dok se kore hlade napravimo kremu.
u dublju ranjiku,..lonac stavimo mljeko,dodamo prah pudinga,secer i brasno,izlupamo zicanom mlatilicom,il mikserom....
Stavimo na stednjak,na srednju temp. i skuhamo kremu tj papu poput pudinga,stalno brzo mjesajuci
Stavimo da odmori i da se ohladi,pokrijemo prozirnom folijom
Uohladenu papu,dodamo margarin za kolace koji je bio na sobnoj temperaturi,...miksamo mikserom
Dalje dodajemo mascarpone sir ili bilo koji krem sir,..i bjelu linoladu,naravno moze to biti i bijela cokolada ako nemate linoladu...izmiksamo mikserom sve zajedno.
Krema je gotova!!ima je bas puno,dovoljno za slojeve medu korama a i za ukrasavanje
Tortu slazemo... znaci kora ,sloj kreme, kora , sloj kreme, kora i onda ukrasavamo.
Mozemo ju posuti kokosom po omazanoj torti kremom,posuti bademima,struganom tamnom i bjelom coksom,.......vocem.....ili kao sto sam ja omazala tortu kremom bogato no da se kroz nju malo provide crne kore,da nije savrseno,i ukrasila cvjecem i zacinskim biljem..mislim da moze i dekom od bjelog fondana kad se torta stegne u frizideru..isto tako od marcipana-.
Ovdje Vam zelim pokazati koliko su kore socne,ali i njezne,pazljivo cete ih ovajati od papira i isto tako kad budete filali tortu
Torta je onakva ,...izgledom i okusom. ...kako joj i ime kaze!!
sljedi gustanje!!
hvala puno na povjerjenju da kore su njezne ja sam morala tacnu ja sam od velike kore izrezala tri lente ,pribliziti i pazljivo prenjeti,mozda i manje natopila..ona kad se stisne u frizu preko noci i omaze sjedini se i stvrdne...ma drago mi da je bila fina i super si gore slozila voce.😍👏👏
Mekana, istopi se kao pjenica u ustima 🙂 jako fina! Pekla sam od jedne smjese tri okrugla biskvita za tortu pa mi je bilo malo teze za prenositi, mislim da je ipak bolje da biskvit bude deblji jer je jaaaako mekan i njezan pa se trga 🙂 prefina Divina <3
I TEBI LJUBILICA VEEEEELIKA,pozdrav tvojoj obitelji,uzivajte u svom divnom mjestu,konacno i ja malo gibaaaaaam a na more seki cu u 9.mj.
Marko kasnim al bas pravo al HVALA moram poslat i zagrljaj of course,bacim ja oko na tvoje video uratke,sjajan si,daj nabaci neke praline il kuglice snickers ha ha samo za me
joooooj falis lipa s Korculeeeeeeeee,bas sam sretna da si se javila,grlim te i ljubim,pozdr tvojima...danas ujutro udahni divan zrak isol vaseg krasnog otoka u moje ime...kiss hugic...kuhaj,peci pa nm na jesen kakav receptic donesi..sin skolu zavrsio nemogu vjerovat gotovooooooo hi hi.....vojim puno draga
25