Moj profil

Da dojdem sebi !

60 minuta
39
Da dojdem sebi !

Juha od rasola, je orginal naslov iz jedne stare knjige moje prijateljice.Recept sam malo izmijenila i prilagodila ukućanima.

Juha od rasola, je orginal naslov iz jedne stare knjige moje prijateljice.Recept sam malo izmijenila i prilagodila ukućanima.

Sastojci

za
1 mala glavica crvenog luka
1 žlica brašna
1 žličica c.slatke ili ljute paprike- mljevene
1/2 kg. kiselog zelja
po potrebi sol, papar
oko 1 l. hladne vode
1 par suhih kobasa ili
1 kom. suhih rebarca

Priprema

1.

na masti popržiti manju glavicu luka sitno nasjeckang.

2.

dodati brašno, ne dugo pržiti, mljev.crvenu papriku – po želji slatku ili ljutu, ili pola pola, kiselo zelje, lovor te zaliti hladnom vodom.

3.

kuhati oko pola sata, te dodati kobase ili rebarca

4.

dotjerati gustoću juhe, po izboru gušće ili rijeđe, soliti i papriti

5.

neki bolji kruh i više ništa nije potrebno :-)

Posluživanje

NAPOMENA :
Po orginal receptu piše dodati 2 dl. rasola od zelja ili 0,5 l. Tko voli jako kiselo ili ako je većina mamurnih, “mam buju došli sebi ”

Juhica je odlična, stavim malo rasola , jer moji ne vole jako kiselo.
Kad sam bila u radnom odnosu, većinu jela sam kuhala u exspres loncu, kao što je i ovo jelo odlično i gotovo za 30 min.

  • Kiselo zelje(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Lunchz(1)
  • Kiseli kupus(1)

10

ova juha je melem za organizam, pogotovo u hladnim zimskim danima, puna prirodnog vitamina C… sa dodatkom suhog mesa izvrsno samostalno jelo, poslije kojeg se osjećaš sito i dobro! izvrsna je!!!

@MiraLi hvala na linku, volim pogledati sve vrste i istih jela. Vaše jelo u tanjuru izgleda jako lijepo i sigurna sam 100% fino. Tako me danas vaš link odveo malo da istražim nešto novo po vašoj kuhinji :-) Imate puno lijepih stvari, pa ću opet navratiti.

evo i kod mene ove nove godine pravljeno… baš mi godi … slično radim…

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Slane korpice sa urnebes salatom
mignonne

Slane korpice sa urnebes salatom