Juha od rasola, je orginal naslov iz jedne stare knjige moje prijateljice.Recept sam malo izmijenila i prilagodila ukućanima.
Juha od rasola, je orginal naslov iz jedne stare knjige moje prijateljice.Recept sam malo izmijenila i prilagodila ukućanima.
Sastojci
Priprema
na masti popržiti manju glavicu luka sitno nasjeckang.
dodati brašno, ne dugo pržiti, mljev.crvenu papriku – po želji slatku ili ljutu, ili pola pola, kiselo zelje, lovor te zaliti hladnom vodom.
kuhati oko pola sata, te dodati kobase ili rebarca
dotjerati gustoću juhe, po izboru gušće ili rijeđe, soliti i papriti
neki bolji kruh i više ništa nije potrebno :-)
Posluživanje
NAPOMENA :
Po orginal receptu piše dodati 2 dl. rasola od zelja ili 0,5 l. Tko voli jako kiselo ili ako je većina mamurnih, “mam buju došli sebi ”
Juhica je odlična, stavim malo rasola , jer moji ne vole jako kiselo.
Kad sam bila u radnom odnosu, većinu jela sam kuhala u exspres loncu, kao što je i ovo jelo odlično i gotovo za 30 min.
ova juha je melem za organizam, pogotovo u hladnim zimskim danima, puna prirodnog vitamina C… sa dodatkom suhog mesa izvrsno samostalno jelo, poslije kojeg se osjećaš sito i dobro! izvrsna je!!!
@MiraLi hvala na linku, volim pogledati sve vrste i istih jela.
evo i kod mene ove nove godine pravljeno… baš mi godi … slično radim…
10