Moj profil

Dagnje ” Tigres rabiosos”

30 minuta
26

Ako idete u Spanijolsku, pogotovu u Galiciju, evo jednog predloga za probati. Dagnje "Tigres rabiosos" iliti " Besni tigrevi"...ali ih svakako mozete i pripremiti sami. Tradicionalnom receptu sam ovde dala licni dodatak

Ako idete u Spanijolsku, pogotovu u Galiciju, evo jednog predloga za probati. Dagnje "Tigres rabiosos" iliti " Besni tigrevi"...ali ih svakako mozete i pripremiti sami. Tradicionalnom receptu sam ovde dala licni dodatak

Sastojci

1 kg dagnji u sopstvenom oklopu
250 ml sosa od paradajza *

Priprema

1.

Dagnje se operu i ociste od “brade”

2.

Zatim se kuvaju na pari u loncu

3.

Kada se oklopi otvore, izvade se i iskida im se jedan deo oklopa

4.

Poredjaju se u pleh za pecenje, a po strani se napravi sos kojim se pune

5.

Na malo maslinovog ulja prodinstati sitno seckani beli i crni luk, a zatim dodati sos od paradajza, a onda i sitno seckano kuvano jaje, i tabasko sos (po ukusu), pa se sve dinsta jos neko vreme, a na kraju se doda i sitno seckani persun

6.

Time se posipaju dagnje, a onda stave u dobro zagrejanu rernu da se zapeku jedno 10 minuta

Posluživanje

  • moze se i koristiti mesavina sosa od paradajza s seckanim paradajzom iz konzerve
  • Dagnje(3)
  • Španjolska(2)
  • Morski plodovi(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Morska hrana(1)
  • Pikant(1)
  • Španjolska kuhinja(1)
  • Pikantna(1)
  • Ljuto-i-pikantno(1)

15

hvala draga pivce i murtela…. #14 jooj lilly-cool, jos nisam ni otvorila sliku a vec sam ubedjena da me ceka nesto fenomenalno…hvala ti na poverenju draga!!!! (idem po sliku…:-D)

Hvala za ovaj finiiii cool receptić iz Galicije !!! Pozdrav draga… :))))

ajme divote!

Ovako je ispalo drugima