Moj profil

Dagnje s krompirom

8
Dagnje s krompirom

Nisam vam ja bas majstor za morske plodove, ali sam strucnjak za uzivanje u njima :-) ...i tako u zelji da pojedemo nesto morsko i dobro odaberem ovaj recept gosp. Radovana Maricica jer mi se cinio jednostavnim za "nemajstore" o od majstora je….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg dagnji
1/2 kg krompira
1 dl koncentrata paradajza iz tetrapaka
1 glavica luka
5 rezanja bijelog luka
1 list lovora
1/2 dl masliovog ulja
po zelji persun, so
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dagnje sam kupila vec ociscene, tako da nije bilo potrebe za tim.

2.

Prelijte ih sa casom vode i kuhati dok se ne otvore. Vodu od kuhanja procijediti i sacuvati.

3.

Na maslinovom ulju proprziti sitno sjecani luk i bijeli luk, dodati na kockice izrezan krompir i prziti dok se krompir ne zarumeni. Dodti kocentrat paradajza, vodu u kojoj su se kuhale skoljke, lovorov list i persun i sve kratko prokuhati. Na kraju se dodaju dagnje i sve se prokuha da se prozmu okusi.

4.

Prije nego posolite probajte, jer je voda od skoljki vec slana.

Posluživanje

U originalnom receptu se doda 2 dl vina, kad i dagnje…
Posluziti uz domaci hljeb.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.