Moj profil

Dalgona coffee

13
Dalgona coffee

Ja inače pijem tursku, i to jaku i gorku kafu, a veoma retko Ness ili razne verzije instant kafa. Ali sam primetila na netu mnogobrojne objave kućnih verzija novog napitka - Dalgona kafa - pa sam isprobala i stvarno je fino, kremasto, nežno ali jakog ukusa.
Dalgona coffee je napitak koji vodi poreklo od indijskog napitka Phenti Hui coffee /ili umućena kafa/. Razlika je što kod Dalgone pasta od kafe se stavlja na mleko a kod Phenti Hui obrnuto.
Popularnost Dalgona coffee počela je kada je južnokorejanskog glumca Jung Il-woo u restoranu u Macau ovaj napitak potsetio na korejanske toffee bombone "Dalgona".
Kasnije se recept emitovao u tv show, a zatim su krenule i kućne pripreme ove fine kremaste kafe.

Ja inače pijem tursku, i to jaku i gorku kafu, a veoma retko Ness ili razne verzije instant kafa. Ali sam primetila na netu mnogobrojne objave kućnih verzija novog napitka - Dalgona kafa - pa sam isprobala i stvarno je fino, kremasto, nežno ali jakog ukusa.
Dalgona coffee je napitak koji vodi poreklo od indijskog napitka Phenti Hui coffee /ili umućena kafa/. Razlika je što kod Dalgone pasta od kafe se stavlja na mleko a kod Phenti Hui obrnuto.
Popularnost Dalgona coffee počela je kada je južnokorejanskog glumca Jung Il-woo u restoranu u Macau ovaj napitak potsetio na korejanske toffee bombone "Dalgona".
Kasnije se recept emitovao u tv show, a zatim su krenule i kućne pripreme ove fine kremaste kafe.

Sastojci

ista količina Ness kafe
količina po potrebi mleka - u svaku čašu 2/3 mleka i preko pasta

Priprema

1.

Suština je da se napravi glatka pasta od ness kafe, vode i šećera u istim razmerama. Zavisi od količine koliko vam treba,  npr. 2 kašike kafe, 2 kašike tople vode, 2 kašike šećera.  Može se mutiti mikserom ili ručno sve dok smesa ne pobledi i zgusne se.

2.

U čašu se sipa dve trećine toplog mleka i onda dodate pastu preko, koliko želite jaku kafu, 2-3 kašike.
Može se napraviti u još dve verzije. Hladna, tako što se u čašu stavi led, hladno mleko i pasta preko. Ili topla, sa kakaom, tako što se u pastu doda kašika kakao.

3.

Odozgo se može posuti kakaom, čokoladnim mrvicama, mlevenim keksom... po želji.

  • Napitak(1)
  • Napici(1)
  • NAPITCI(1)
  • Coffee(1)
  • Napitoci-kafe(1)
  • Isprobano-duka11(1)
  • Kafa-krem(1)

4

Fina je kremasta  🙂

Interesantno, nisam je probala u takvoj varijanti. Inače, volim sve vrste kafe, verujem da je ova baš ukusna.

Hvala   ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

* Bazgice*
smarty1

* Bazgice*

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h