Moj profil

Dalmatinske fritule

60 minuta
382
Dalmatinske fritule

Tradicionalno se u dalmaciji u ovo vrijeme poklada peku fritule i uštipci svih vrsta.

Tradicionalno se u dalmaciji u ovo vrijeme poklada peku fritule i uštipci svih vrsta.

Sastojci

TIjesto 2 jaja
1vanilin š.
1 prašak za pecivo
1 jogurt
2,5 (čaše od jogurta) brašna
korica limuna,naranče
rum, malo rakije

Priprema

1.

Jaja tući sa šećerom dok se ne zapjeni dobro.Dodavati neizmjenično jogurt sa brašnom i praškom za pecivo,uliti rakiju.Naribanu koricu limuna,naranče , sol ,rum,vanilin šećer.Ostaviti 1/2sata odmarati.

2.

Ugrijati ulje ne smije biti prevruće, onda vam naglo potamnu,a unutra ostanu sirove,znači ulje na srednjoj vatri,one vam se same prevrću,ali ih prevrnite po potrebi.

Posluživanje

U svakom slučaju tijesto ne smije biti rijetko,bolje malo gušće nego rijeđe,kad je rijetko onda popije puno ulja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+19

Pogledaj sve fotke