Moj profil

Dalmatinske fritule

60 minuta
394
Dalmatinske fritule

Tradicionalno se u dalmaciji u ovo vrijeme poklada peku fritule i uštipci svih vrsta.

Tradicionalno se u dalmaciji u ovo vrijeme poklada peku fritule i uštipci svih vrsta.

Sastojci

TIjesto 2 jaja
1vanilin š.
1 prašak za pecivo
1 jogurt
2,5 (čaše od jogurta) brašna
korica limuna,naranče
rum, malo rakije

Priprema

1.

Jaja tući sa šećerom dok se ne zapjeni dobro.Dodavati neizmjenično jogurt sa brašnom i praškom za pecivo,uliti rakiju.Naribanu koricu limuna,naranče , sol ,rum,vanilin šećer.Ostaviti 1/2sata odmarati.

2.

Ugrijati ulje ne smije biti prevruće, onda vam naglo potamnu,a unutra ostanu sirove,znači ulje na srednjoj vatri,one vam se same prevrću,ali ih prevrnite po potrebi.

Posluživanje

U svakom slučaju tijesto ne smije biti rijetko,bolje malo gušće nego rijeđe,kad je rijetko onda popije puno ulja.

  • Fritule(12)
  • Ustipci(3)
  • Fritule-xx(1)
  • Testo(1)
  • Krofnice(1)
  • Prikle(1)
  • Fritulice(1)
  • Isprobala(1)
  • Priganice(1)

80

Najbolje fritule koje sam dosad i jela i radila. Umjesto rakije i ruma sam samo s vanilin secerom pomijesala rum secer. Dovoljno slatke da se same jedu .

Pravila danas ,prefine su hvala na receptu

Veceras cu pravit jer obozavam fritule

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze fritule s jogurtom
Domacica-Sanja

Brze fritule s jogurtom