Moj profil

Damski desert

15 minuta
15
Damski desert

Cvijetni desert, za 8. mart ;) Ukus drenjine i ruze, marriage made in heaven!

Cvijetni desert, za 8. mart ;) Ukus drenjine i ruze, marriage made in heaven!

Sastojci

za
200 ml sirupa od drenjina (domaceg)
150 ml punomasnog jogurta
1 kap ruzine vodice
50-100 gr ostataka od biskvita, domaceg ili kupovnog
i jos par komadica svjezeg voca: maline, jagode, mandarine..

Priprema

Mousse od ruze i drenjina
1.

Od 200 ml sirupa, odvojite 150 ml i pomijesajte sa jogurtom. Dodajte kap ruzine vodice - vrlo je vazno da ovo radite sa potpunom koncentracijom i da stavite samo jednu kap. Koncentrat ruze najcesce ima vrlo jaku aromu (ovisi o proizvodjacu i kvaliteti), pa pripazite da ne pretjerate. 

Umutite skoro pa cvrst slag koji cete dodati smjesi. Sad ste dobili damski mousse. Probajte! Po zelji dodajte jos arome ruze (ja sam na kraju stavila 3 kapi i perfektno je izbalansirano sa okusom drenjina).

Desert
1.

U casu stavite biskvit i pokapajte ga preostalim sirupom od drenjina. Po tome slozite voce po zelji. Iz mojih eksperimenata najljepse izlaze maline, takodjer je odlicno sa mandarinama i jagodama. Preko voca stavite 2-3 kasike moussa. Ponovite postupak jos jednom i desert je gotov.

Posluživanje

Savjeti i ideje:

- naravno, prije posluzivanja, rashladite u frizideru.

- odlicna kombinacija sa aromom ruze je takodjer malina. To vam moze biti alternativa ako nemate sirup od drenjina.

- Za ovaj recept secer nije bio potreban zbog slatkog sirupa. Ako vam je sirup malo kiseliji i manje sladak, zasladite po zelji. 

  • Desert-u-casi(1)
  • Sirup-od-voca(1)
  • Mouse(1)
  • Ruzina-vodica(1)
  • Mousse(1)
  • Drenjine(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Keskül-Turski dezert
Buba86

Keskül-Turski dezert