Od ove mjere možete dobiti dvije velike jako ukusne štrudle.....
Sastojci
Priprema
Tjesto:Kvasac razmutiti u 1/2dl mlakog mlijeka,kašikom šećera,kašikom brašna,pa ostaviti da nadodje.
Potom polovinu brašna sipati u odgovarajuću posudu,dodati nadošli kvasac,ulje,jaja,preostalo šećer i so.Početi sa mešanjem.Zatim doliti preostalo mlako mlijeko,postepeno dodavati preostalo brašno i vodu.Tjesto podjeliti na 2 djela.
U jedan dio umješati kakao i ostaviti ga da nadodje.Nadošlo tijesto izručiti na pobrašnjenu površinu i svaki dio posebno premjesiti i razviti na debljinu od 1cm.Oba tjesta premazati rastopljenom mašću i staviti jedan preko drugog posuti grožđicama urolati i prebaciti u tepsiju.
Ostaviti da nadođe oko 30min.premazati jajetom i peći na 180*C,oko 1h.Pečen kolač posuti šećerom u prahu.
13