Moj profil

Današnji ručak

30
Današnji ručak

Punjene palačinke i zapečeni karfiol i brokula, super ručak!

Punjene palačinke i zapečeni karfiol i brokula, super ručak!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za punjene palačinke
15 dkg šunke
10 dkg sira (gaude, ili nešto slično)
za zapečeni karfiol i brokulu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šunku i sir nasjeckati na kockice, umiješati vrhnje, posoliti, popapriti i dodati mljevenog muškatnog oraščića.

2.

Puniti palačinke, zamotati i slagati u maslacem namazanu vatrostalnu posudu. Premazati s malo kiselog vrhnja.

3.

Očišćene cvjetiće karfiola i brokule prokuhati pet minuta, ocijediti i staviti u posudu pored palačinki. (Dodala sam i sjeckano povrće iz juhe, ali nije bitno!)

4.

Za preljev umiješati dva jaja, žlicu brašna, mlijeko, vrhnje, dodati ribani parmezan. Posoliti, popapriti, dodati muškatni oraščić.

Preliti preko povrća, a ako vam se čini previše, može i preko palačinki.

5.

Peći u pećnici na 200 C, oko pola sata.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.