Moj profil

Dark Chocolate Cheesecake...

174
Dark Chocolate Cheesecake...

Odlican cheesecake sa tamnom cokoladom pecen u vodenoj kupelji...mom zeticu za Rodendan koji je veliki obozavatelj cheesecakes...

Odlican cheesecake sa tamnom cokoladom pecen u vodenoj kupelji...mom zeticu za Rodendan koji je veliki obozavatelj cheesecakes...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 salica 250ml.
1.5 salica cokoladnih keksica
50gr. putera
FILL:
3 pak. krem sira(Philly-1 pak.227gr.)
1/2 salice kiselog vrhnja
3 velika jaja
1 zlicica vanille extrakt
150gr. 60% tamne cokolade
50gr. kuhinjske cokolade
GLAZURA:
100gr. kuhinjske cokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ostavite krem sir na sobnoj temperaturi da omeksa.

Sameljite cokoladne keksice-moze i obicne-.

U mljeveni keks dodajte otopljeni puter,izmjesajte sve zajedno.

 Kalup za torte 23 cm. oblozite  folijom s vanjske strane.Istresite keks smjesu i pritiskajte s prstima unutri i okolo pleha.

2.

FILL:

Otopite cokoladu u mikrovalnoj ili na peci.Ostavite sa strane da se hladi.

Krem sir miksajte sa kiselim vrhnjem i vanillom extrakt.Postepeno dodavajte jedno po jedno jaje.

Na kraju dodajte mlaku cokoladu i izmiksajte sve zajedno.

3.

Pleh stavite u vecu tepsiju.

Istresite fill i poravnajte.

U tepsiju stavite vrele vode malo manje do pola kalupa.

Stavite sve zajedno u zagijanu  pecnicu na 180 C i pecite 50 min.

Iskljucite pecnicu i ostavite cake unutri dok ne postane mlak posto ne dolazi do pucanja cheesecaka..

4.

Hladan cheesecake prelijte sa glazurom...

Posluživanje

U mom receptu ide 60%  tamna cokolada.ja sam dodala 50gr. kuhinjske,vi po zelji,mozete koristiti pola-pola ili samo kuhinjsku.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+4

Pogledaj sve fotke