Moj profil

Dark Queen

50 minuta
171
Dark Queen

.

.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvit
100 g šećera
60 g brašna
25 g kakaa
sirup
5 kašika šećera
6 kašika vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojite bjelanca od žumanaca; bjelanca umutite u čvrst snijeg, postepeno dodajte šećer. Zatim dodajte i jedno po jedno žumance. Kratko miksajte, pa dodajte kakao i brašno. Izmiksajte, pa dodajte otopljen puter. Na kraju dodajte i mljevene orahe, pa sjedinite smjesu. Sipajte u veliki pleh, obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici, zagrijanoj na 200 C, nekih 10-tak minuta. Pečen biskvit ohladite, pa režite na 3 jednaka dijela.

2.

Krema: vrhnje stavite da prokuha, dodajte vanilin šećer, pa prelijte preko izlomljene čokolade. Dobro izmješajte, pa ostavite da se stegne. Skuhajte sirup!

Svako parče biskvita premažite hladnim sirupom, pa trećinom čokoladne kreme.

3.

Cijelu tortu premažite kremom, dekorišite po želji, pa ostavite da se dobro ohladi! Kada se ohladi i stegne, režite na parčad!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.