Moj profil

Date Chocolate M'hencha

36
Date Chocolate M'hencha

Modernija, čokoladna verzija tradicionalnog  marokanskog deserta . Ovo je pravi raj za nepce :D !!!

Modernija, čokoladna verzija tradicionalnog  marokanskog deserta . Ovo je pravi raj za nepce :D !!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150 g paste od datulja
115 g sjeckanih badema (ili Dolcela listića badema)
2 žlice putera/maslaca
100 g otopljenog maslaca
po želji za preljev med, sok od naranče, vodica narančinog cvijeta ...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kao prvo napravite pastu od datulja ili je kupite (ako ste u mogućnosti ) Pastu od datulja vrlo lako i brzo možete napraviti po ovom receptu . Ona nam služi umjesto šećera. Ako ste je napravili koji dan prije prije upotrebe stavite je malo u mikrovalnu da omekša.

2.

Iznad pare otopite čokoladu i maslac. U otopljenu čokoladu dodajte nasjeckane bademe ( a možete koristiti i orahe, lješnjake ili neko drugo orašasto voće) i pastu od datulja. Sve dobro sjedinite i stavite na 15-ak minuta u hladnjak da se malo stisne.

3.

Pripremite kore. Meni je za ovu količinu nadjeva bilo potrebno 8 kora.

Koristite po dvije kore. Otopite onih 100 g maslaca.

Uzmite dvije kore i premažite ih otopljenim maslacem . Sada od nadjeva napravite valjak dužine kora i stavite ga uz rub kora. Sve čvrsto uvijte.

Ako ste vješti  urolajte tuljak u krug kao zmiju (kao u orginalnom receptu) ili ako ste manje spretni (kao ja :D) jednostavno poredajte valjke u tepsiju ili ih malo zaokružite. Premažite ih otopljenim maslacem.

4.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta ili dok ne dobe zlačanu boju.

5.

Prelijte sa sirupom (ako želite) koji ste napravili od malo meda i soka od naranče ili ako imate vodicu od narančinog cvijeta. Ohladite i poslužite.

 Ja sam je prelila sa malo ocjeđenog soka od naranče.

6.

Iskreno, meni je bila draža mlačna nego ohlađena , tako fino krcka u ustima kada zagrizeš koru, a onda te unutra dočeka carica čokolada i bademi !!!!!!

Posluživanje

Inocha nam je donijela recept ovog tradicionalnog deserta M'hanncha .

A ovo je izovni recept moje čokoladne M'hanche : Date Chocolate MHencha / محنشة الشيكولاتة والتمر

  • Maroko(4)
  • Datulje(2)
  • Rolice(2)
  • Tamara(1)
  • Hurme(1)
  • Kore(1)
  • Slatka-savijaca(1)
  • Rolnice(1)
  • Urme(1)

24

Divotica!!!

Bravo Tamara, divan recept ide u omiljene

Hvala Ana, Cora ❤️ !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

mmmm chocolat praline
carica69

mmmm chocolat praline