Moj profil
ivana0206
18.2.2010.

Đavolji kotleti

60 minuta
10

Intezivno i jako jelo koje će vas dobro zagrijati

Intezivno i jako jelo koje će vas dobro zagrijati

ivana0206
18.2.2010.

Sastojci

za
meso
4 velika kotleta(sa ili bez kosti)
1 žlica papra u zrnu
1 žlićica bjeloga papra
1 žličica crnoga papra
1 žličica crvenoga papra
na vrh noža kima
1 mali listić anisa(nikako cjeli cvjet jel je prejak)
sol
2 lista peršina
1 češanj češnjaka
umak
1 kiselo vrhnje
maslinovo ulje
1 grančica ružmarina

Priprema

1.

najprije napacate kotlete i to tako da sameljete sve vrste papra i premažete kotlete s smjesom papra i složite u posudu u kojoj će se pacati, zatim posipate po tom mesu kim, sol, peršin i češnjak, i na samom kraju uzmite 1 listić anisa i sameljite i pospite po svemi i prelijte maslinovim uljem ,i neka stoji preko noči u frižideru.

2.

kad se meso dobro napacalo ,zagrijemo tavicu i metnemo maslinovo ulje iz paca i na njega poslažemo kotlete koje lagano pirjamo nekih 45 minuta i na samom kraju ,kada je meso gotovo dolijemo vrhnje, i ružmarin i poslužimo s njokama ili tjesteninom!

  • Ručak(1)

5

#4 hvala nadam se da će ti pasati jel malo je drugačijeg okusa zbog anisa ali ako nisi ziher stavi umjesto vrhnja i anisa pelato(paradajz) i dodaj mu malčice onako na vrh noža oregana!

Fenomenalno… prav za moje slavonsko nepce !!!

Bogami ovo grije ludilo hihih!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)