Ima jako puno recepata za đem od jabuka,moj se razlikuje po tome što se kuha i kora jabuke koja je prirodni izvor pektina.Naravno preduvijet za spremanje ovog ukusnog đema su domaće nešpricane jabuke.
Ima jako puno recepata za đem od jabuka,moj se razlikuje po tome što se kuha i kora jabuke koja je prirodni izvor pektina.Naravno preduvijet za spremanje ovog ukusnog đema su domaće nešpricane jabuke.
Sastojci
Priprema
Jabuke operite odstranite oštećenu koru.Lonac stavite na vatru i gulite koru u lonac,ribajte na srednji ribež jednu po jednu jabuku.
Dodajte šećer,koricu limuna,sok limuna,ako nemate onda pola žličice limuntosa.
Đem kuhajte oko 35-40min uz stalno miješanje kuhačom.
Pred kraj kuhanja dodajte žličicu cimeta,rum,ekstrakt vanilije.
Ovisno o sočnosti jabuka,možda ćete trebati dodati vode.
Pripremite šalicu vruće vode i dodajite po potrebi.
Đem procijedite kroz cijedilo za paštu sa većim rupicama.
Stavljajte u zagrijane teglice i zatvorite.
Ohladite na sobnoj temperaturi.
Nakon otvaranja držite u hladnjaku.
Kako je tebi ispao recept?
7