Fini desert za prve dane jeseni, lagan i ukusan…tako jednostavan za pripremu, osvojice vas na prvi pogled!
Fini desert za prve dane jeseni, lagan i ukusan…tako jednostavan za pripremu, osvojice vas na prvi pogled!
Sastojci
Priprema
Kruske oljustiti, preseci na pola i izdubiti.
U posudu sipati vodu, secer i naribanu koru neprskane pomorandze, pa kad provri spustiti kruske i kuvati 5 minuta.
Pomeriti sa ringle, dodati rum i ostaviti da stoji dok se sirup ne ohladi.
Istopiti secer kao karamel, dodati orahe i prebaciti na nauljeni tanjir. Kad se ohladi, usitniti ga u avanu (muzaru).
Umutiti slatko vrhnje kao slag.
Polovine izdubljenih krusaka napuniti grilijasom, sastaviti ih i servirati sa ulupanim vrhnjem. Staviti drskice od krusaka koje smo sacuvali. Posuti sa jos malo grilijasa.
Pogledajte postupak rada u slikama .
Predlog za serviranje mozete videti ovde.
Posluživanje
Desert je spreman po receptu iz “Velikog Burdinog kuvara”.
27