Moj profil

Desert s japanskom jabukom (kaki) - u čaši

14

Jedan brzi nedjeljni desert. Japanska jabuka (kaki) može se kupiti u trgovinama i na tržnicama ako nemate svojih. Imam sreće, pa moje stablo svake godine odlično rodi, a plodovi su veliki, žuto narančasti - obožavam ih. Kako volim to voće, zasadili smo stablo u vrt, a prije toga uvijek sam ga ili dobila ili smo ga kod prijatelja išli ubrati. Kaki mora biti zreo da bi se mogao jesti, mada ima i onih vrsta koje se mogu odmah jesti, poput obične jabuke. Moja vrsta je ona koja mora odstajati i dozoriti prije konzumiranja. 

Jedan brzi nedjeljni desert. Japanska jabuka (kaki) može se kupiti u trgovinama i na tržnicama ako nemate svojih. Imam sreće, pa moje stablo svake godine odlično rodi, a plodovi su veliki, žuto narančasti - obožavam ih. Kako volim to voće, zasadili smo stablo u vrt, a prije toga uvijek sam ga ili dobila ili smo ga kod prijatelja išli ubrati. Kaki mora biti zreo da bi se mogao jesti, mada ima i onih vrsta koje se mogu odmah jesti, poput obične jabuke. Moja vrsta je ona koja mora odstajati i dozoriti prije konzumiranja. 

Sastojci

za
50 g oljuštenih lješnjaka
50 g maslaca
4 kom spekulas keksa
2 komada japanske jabuke (kakia)
2 velike žlice mirelama
2 velike žlice ( oko 100 ml) Šlaga 5+ Dolcela
3-4 kapi ekstrakta vanilije
strugane čokolade za dekoraciju

Priprema

1.

Oljuštene lješnjake kratko tostirajte, ugrubo smrviti, pa im dodajte maslac.Maknite s vatre, neka se maslac rastopi, pa dodajte smrvrljene kekse. Dodajte naribanu koriscu limuna i promiješajte!

2.

Smjesu stavite u čaše, malo utisnite - žlicom ili mužarom. Ostavite da se ohladi u čaši.

3.

Kaki mora biti zreo. Očistite ga od vanjske kožice i jednoga smiksajte ili ga samo vilicom izgnječite. Drugi narežite na četvrtine, pa onda još svaku četvrtinu na polovicu. 

4.

Za kremu istucite šlag, dodajte mu mileram, 1 žlicu izmiksane pulpe kakija, nekoliko kapi ekstrakta vanilije  i sve dobro sjedinite.  

5.

Slaganje:

U čaše, na ohlašenu smjesu, stavljajte dio izmiksane pulpe kakija, dodajte smjesu sa šlagom, na to komadiće kakija i još malo smjese sa šlagom. 

6.

Ukrasite struganom čokoladom.

7.

Smjesu ohladite u hladnjaku.

Posluživanje

Ovaj desert prija u nedjeljno sunčano poslije podne. Uživajte!

  • Kaki(3)
  • Desert-u-casi(2)
  • Kaki-japanska-jabuka(1)
  • Japonski-jabolka(1)
  • Desert(1)
  • Slag-s-mileramom-i-vocem(1)
  • Desert-s-vocem(1)
  • Japanska-jabuka(1)
  • Slag-krema(1)

9

Najljepša hvala   🤗

Krasne su ti slike ovog finog deserta! Pravi jesenji ugođaj... 👍

kaki ima zbilja specifičan okus. Hvala vam što ste svratile do mog recepta i pohvalile fotkice.

Ovako je ispalo drugima