Moj profil

dezert sa šljivama (plam kramb)

120 minuta
10
dezert sa šljivama (plam kramb)

Prvi put smo ga probali u jednom vrlo lepom restoranu a onda smo shvatili da možemo i sami da ga napravimo i dodatno doteramo. odličan je za brzo spremanje kad doddju gosti jer se delovi dezerta lako mogu izvaditi iz zamrzivača i zagrejati.

Prvi put smo ga probali u jednom vrlo lepom restoranu a onda smo shvatili da možemo i sami da ga napravimo i dodatno doteramo. odličan je za brzo spremanje kad doddju gosti jer se delovi dezerta lako mogu izvaditi iz zamrzivača i zagrejati.

Sastojci

za
testo
1 i 1/4 šolje običnog brašna tip 400
3/4 šolje ovsenih pahuljica
1/3 šolje šećera
cimet po želji
fil
1 kg šljiva, sirovih ili iz zamrzivača
1 čašica ruma, rakije ili nekog drugog alkohola
1 pakovanje sladoleada od vanile

Priprema

1.

u jednoj posudi umešajte brašno, ovsene pahuljice i cimet. dodajte hladan puter i trljajte suve sastojke sa puterom kao kod puter testa, pogačica sa mašću i sličnih recepata dok ne dobijete sitne grumuljice. pritiskajte prstima dok ne dobijete manje više homogeno testo.

2.

stavite na papir za pečenje i sušite na 180 stepeni dok se blago ne zarumeni. u slučaju da dezert zamrzavate, testo stavite u plastičnu kutiju i u frižider..

3.

očistite kilogram šljiva, dodajte šećer i malo alkohola i pecite u rerni na 200 stepeni oko sat vremena.

4.

ako dezert zamrzavate, stavite šljive u posebnu plastičnu kutiju i u zamrzivač.

5.

dezert služite u dubokim čašama tako što ćete dole staviti nekoliko kašika šljiva (prethodno ih odmrznite i zagrejte u mikrotalasnoj pećnici). preko šljiva stavite testo koje ste izmrvili (oko jedne pune supene kašike), a na to, jednu kuglu sladoleda od vanile.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)